Летний уход за виноградом

В умеренных широтах виноград требует особой заботы и ухода. И, если хотите, чтобы он отлично пережил нашу зиму и порадовал урожаем на следующий сезон, заботиться о его хорошем развитии и полноценном вызревании виноградной лозы стоит уже, начиная с летних месяцев.

Итак, само собой разумеется, что весной вы уже сделали все необходимое для винограда – подготовили почву и шпалеры для подвязки, высадили новые саженцы или освободили от зимнего укрытия взрослые растения, провели профилактическое опрыскивание винограда, сделали сухую подвязку побегов и провели их обломку, регулярно поливаете и подкармливаете растения. Как же грамотно ухаживать за виноградом летом?

Содержание

Уход за виноградом в июне

Июнь, пожалуй, один из самых важных месяцев в жизненном цикле винограда – растение активно идет в рост, поглощает влагу и минеральные вещества, цветет и завязывает плоды, развивается. Каков же график работ по винограду в первый летний месяц?

Разумеется, нужно регулярно поливать растения – почва должна быть хорошо увлажненной, в летние месяцы это особенно важно, а для молодых саженцев и вовсе критично, ведь и корневая система, и лоза должны правильно развиваться, а при пересушивании почвы это невозможно.

Не рекомендуется поливать виноград лишь во время цветения. А с момента завязывания ягод и до достижения ими максимального размера полив должен быть регулярным и обильным. Почву увлажняйте не менее чем на 40 см. Если полив будет неглубоким, у куста образуются поверхностные корни, которые летом будут страдать от жары, а зимой подмерзать.

Не забудьте о прищипывании побегов – этот прием позволит сдерживать их излишний рост и перенаправлять поток питательных веществ к соцветиям. Для этого за 2-3 дня до цветения укоротите на 1-2 листочка (5-10 см) верхушки сильнорослых (длиной 20-25 см) побегов.

Опять же – до того как на винограде появятся первые цветы, обработайте растение фунгицидами, ведь в это время лоза наиболее уязвима для болезней и вредителей. В первой половине лета (особенно при повышенной влажности) заметный ущерб винограду наносит милдью (ложная мучнистая роса), из-за которой пораженные зеленые органы растения засыхают, и оидиум (мучнистая роса).

По мере роста подвязывайте побеги к шпалере и не забывайте об их пасынковании – удалении побегов второго порядка (пасынков), которые вырастают в пазухах листьев основных побегов. Эта процедура нужна для того, чтобы вторичные побеги не забирали часть питания и не загущали кусты. Целиком пасынки не удаляйте, хватит их прищипывания над первым либо вторым листочком. Кусты, на которых в текущем году выросло мало листьев, пасынковать не рекомендуется.

Разумеется, растения в этот период необходимо удобрять. Первую корневую подкормку минеральными удобрениями проведите в период набухания почек. В ее состав входят:

  • 90 г мочевины;
  • 60 г суперфосфата;
  • 30 г сернокислого калия.

Каждое удобрение отдельно растворите в воде, затем слейте в одну емкость и объем жидкости доведите до 40 литров.

Вторую подкормку внесите уже перед самым цветением. Готовится она на основе тех же препаратов, только в другой пропорции:

  • 120 г аммиачной селитры;
  • 160 г суперфосфата;
  • 80 сернокислого калия.

Все это также растворяется по отдельности, смешивается и вносится под корни.

Первая внекорневая подкормка также проводится перед цветением. Приготовьте 10 л раствора из следующих ингредиентов:

  • 40 г мочевины;
  • 100 г суперфосфата;
  • 50 г сернокислого калия;
  • 5 г борной кислоты.

Каждый компонент разводят отдельно, затем растворы сливают в одну емкость, разводят водой до 10 л, процеживают и опрыскивают полученной смесью виноградные кусты.

Вторая подкормка по листьям (с аналогичным составом) проводится сразу после цветения. К ней также можно добавить готовый раствор микроэлементов.

Если лето выдалось дождливым, из-за недостатка опыления виноград может «отказаться» полноценно образовывать завязи или начнет сбрасывать уже образованные. Даже если в дальнейшем вы получите кисти ягод, они, скорее всего, будут сильно изреженными и почти безвкусными. Чтобы предотвратить осыпание соцветий во время продолжительных дождей, виноград во время цветения опрыскивают особым раствором, помогающим остановить этот процесс:

  • 10 л воды;
  • 30 г лимонной кислоты;
  • 50 г мочевины;
  • 30 г борной кислоты;
  • 10 г железного купороса.

Уход за виноградом в июле

В середине лета виноград наиболее подвержен грибковым заболеваниям – это все тот же оидиум, а также черная пятнистость и серая гниль. Пораженные грибками зеленые побеги вызревают хуже или не вызревают совсем. И снова – профилактика заболеваний гораздо действеннее и безопаснее лечения. Обработки винограда проводят каждые 20 дней препаратами Флинт Стар или Квадрис по инструкции. Когда ягоды станут размером с горошину, опрыскайте их фунгицидами Ридомил Голд или Топаз.

При повышенной влажности, особенно в годы с дождливым прохладным летом вегетация затягивается, лоза вызревает только частично. Для лучшего вызревания ей нужно дополнительное специальное стимулирование в виде зеленых операций по удалению пасынков и подвязыванию лозы к опоре. Пасынкование проводится по вышеописанной схеме – регулярное удаление мелких пасынков и укорачивание крупных до 2-го листа. Также дополнительно для улучшения вентилирования виноградных кустов можно регулярно и аккуратно прореживать листья, начиная с нижних и оставляя черешки. А уменьшению увлажнения почвы поспособствуют ее мульчирование или регулярное рыхление.

Не забывайте об удобрениях. Перед тем как ягоды начнут активно наливаться, подкормите их препаратами, содержащими азот, фосфор или калий. Быстрого эффекта можно добиться, используя Акварин, Новоферт или Плантафол. Если вы живете в регионе с коротким летом и хотите ускорить созревание ягод, одревеснение лозы и подготовку растения к зиме, внесите еще одну корневую подкормку без азота. На один куст вам понадобится:

  • 60 г суперфосфата;
  • 30 г сернокислого калия;
  • раствор микроэлементов (Мастер, Акварин, Плантафол, Новоферт, Кемира) по инструкции.

Нормируйте созревающий урожай, удаляя лишние грозди – нельзя допускать перегрузки куста, когда большая часть питательных веществ уходит в формирующуюся гроздь, а самой лозе недостает питания и сил. Удалите верхнюю из двух зеленых гроздей на побегах (она, как правило, мельче) либо ту, которая пострадала сильнее – дайте шанс созреть оставшимся гроздям и побегам.

Уход за виноградом в августе

В августе начинают полноценно созревать ягоды винограда, а у некоторых ранних сортов (Супер экстра, Русский ранний, Коринка русская, Кардинал, Кодрянка, Чебурашка, Ризамат, Восторг) вы даже можете начать уборку урожая!

В начале месяца подкормите плодоносящую лозу минеральными удобрениями (без азота), а молодые кусты, высаженные на новое место, фосфорно-калийными удобрениями. Во время созревания ягод не помешает еще одна внекорневая подкормка винограда:

  • 3 г борной кислоты;
  • 30 г суперфосфата;
  • 20 г калийной соли;
  • 1 г марганцовки.

Борную кислоту растворяют в небольшом количестве горячей воды, добавляют остальные компоненты и полученную смесь разводят в 10 л воды.

Появилось подозрение на оидиум или серую гниль? Проведите опрыскивание кустов винограда раствором марганцовки (5-7 г на 10 л воды).

Последнюю обработку фунгицидными препаратами для ранних сортов можно устраивать не позднее 5-10 августа.

Если август стоит жарким, и в середине дня листья теряют тургор и увядают, можете провести умеренный полив винограда. Помните только, что за две недели до предполагаемой уборки урожая полив следует прекратить.

Во второй-третьей декаде августа, когда приостанавливается рост побегов, сделайте чеканку лоз для того, чтобы помочь им подготовиться к зиме (должно происходить их одревеснение и наполнение тканей запасными веществами) и ускорить созревание урожая. Для этого удалите верхушки всех молодых побегов с 6-8 верхними листьями (это 20-40 см в зависимости от рослости куста). Некоторые вместо полноценной чеканки проводят щадящую – не обрезают, а надламывают верхушки побегов на указанной высоте. Это призвано воспрепятствовать дальнейшему пасынкообразованию.

Готовьте «сани летом» – помогите вашей виноградной лозе благополучно вызреть и подготовиться к зиме. Она непременно отблагодарит вас цветущим видом и отличным урожаем.

Уход за виноградом в июне-июле. Дневник виноградаря 2019

Сегодня 3-е июня 2019г и я начинаю вторую, основную часть дневника виноградаря об уходе за виноградом в течение лета.
В последнюю неделю стояла сильная жара, днем выше +30С. Учитывая мою супесчаную почву пришлось чаще проводить поливы. Молодые кусты стараюсь поливать раз в 3-4 дня, взрослым достаточно одного полива в неделю. По мере готовности зеленого удобрения использую его в первую очередь под молодые кусты винограда, остатки достаются взрослым. Такой органикой точно не перекормишь, как только бочка освобождается, ставлю готовится следующую порцию, в дело идут абсолютно все сорняки с участка.
Покосы междурядий и периодическая подвязка побегов — это самой собой разумеющиеся обязательные этапы ухода за виноградником, дальше я не буду постоянно упоминать их. Благодаря тому, что шпалеры у меня Г-образные подвязки скоро закончатся. Через недельку-две побеги дорастут до верха и дальше будут просто свободно свисать вниз, работы убавится.
Пасынкование я обычно провожу параллельно с подвязкой побегов, чтобы не возвращаться к одному и тому же месту несколько раз. Пасынкую с оставлением одного листа. Беседочные кусты обходятся без пасынкования вообще.

Вчера началось массовое цветение винограда, зацвели большинство сортов. На фото соцветие г.ф. Блестящий:

На г.ф. Супер Экстра провел эксперимент с применением регуляторов роста, направленный на предотвращение осыпания соцветий. Не буду торопиться с выводами, посмотрим на итоговый результат. Пока всё хорошо, соцветия не осыпаются даже при хорошей встряске. Супер Экстра грешит осыпанием соцветий, та же проблема, что и у Монарха, но менее выражена. Если удастся побороть недостаток, это будет очень хорошей новостью, и я сделаю по этому поводу отдельную публикацию.

На днях закончил прививки винограда черным в зеленое. Их вполне можно было сделать на неделю-полторы раньше, но не было времени. Привойные черенки прекрасно сохранились в холодильнике, поэтому нет проблем, думаю, всё прививки будут удачными. Чтобы снизить вероятность иссушения привитого черенка в жаркую погоду я обматываю лентой всю прививку до верха, такой прием отлично себя зарекомендовал на протяжении уже многих лет. я показывал такой способ обмотки прививок.

Прогноз погоды обещает небольшие дожди, поэтому я решил сегодня провести обработку от болезней. Обычно её стараются провести до цветения, но опыт показывает, что если правильно выбирать препараты, то никакого заметного вреда для соцветий нет, даже если опрыскивать по уже распустившимся цветкам. Использовал Ридомил Голд 30гр + Топсин М — 15гр на 10л воды. Не желательно в цветение использовать препараты меди и сложные баковые смеси, которые могут нанести ожоги нежным цветкам. Если приходится обрабатывать по цветущим кистям, то используйте препараты с минимальной фитотоксичностью. Баковая смесь Ридомил + Топсин давно проверена, к тому же Ридомил Голд обеспечивает максимально длительную защиту от милдью, поэтому я выбрал именно эту комбинацию.

Сегодня 7-ое июня 2019г и я просто хотел показать, что может случиться с цветущим виноградом когда на улице +33С. Это соцветие сорта Сатурн, пик его цветения совпал с пиком жаркой погоды:

А это то, что останется от соцветия, если его немного встряхнуть:

Жара….

Сегодня 14-тое июня 2019г. Цветение почти окончилось, и прошло оно не очень хорошо. Как известно температуры свыше +28-30С плохо сказываются на качестве опыления, рыльца цветков просто усыхают и не могут принять пыльцу. Я снял небольшой ролик о результатах цветения этого года:

Уход за кустами винограда в это время сводится к своевременной подвязке побегов, пасынкованию, поливу. По мере готовности очередных порций зеленого удобрения подкармливаю кусты, особенно акцентирую на молодых посадках.

Сегодня 15-тое июня, после предыдущей обработки от болезней прошло 12 дней. Спешки с очередным опрыскиванием в принципе нет, но учитывая, что синоптики обещают дожди на днях, я решил обработать сегодня, пока есть время. Почти все сорта отцвели, самое время сделать комплексную обработку после цветения. Использовал Танос 4гр + Топсин М 15гр + Актара 2гр на 10л воды. Сложная смесь, я уже комбинировал так препараты и знаю, что они совместимы. Вместо Таноса можно было бы использовать Ридомил Голд, и это было бы даже лучшим решением, но у меня есть Танос с истекающим сроком годности, так что выбор препарата из чисто практических соображений.

Хочу особенно акцентировать на важности применения инсектицида в это время, хотя казалось к тому нет показаний. Дело в том, что многие мелкие насекомые, как например, трипсы, любят подпортить молодую завязь, впоследствии это станет причиной бактериоза ягод. Уже много лет я в обязательном порядке обрабатываю инсектицидом после цветения, и уже забыл что такое бактериоз.

22-ое июня 2019г. Сегодня я хочу рассказать о таком простейшем элементе ухода за виноградом как подвязка. Честно говоря, именно нудная работа по подвязке побегов стала для меня решающим толчком к реконструкции всего виноградника и замене шпалер. Раньше большая часть моего винограда располагалась на обычных одноплоскостных шпалерах. Я конечно понимал, что это не лучшая схема для урожайного виноградника, но тогда хотелось посадить как можно больше сортов, и вариант с одной плоскостью оказался самым вместительным. На одноплоскостной шпалере заниматься подвязкой приходится почти весь сезон, а когда побеги дорастали до верхней проволоки (у меня она была на высоте 2,5м) начиналась борьба с зарослями наверху шпалеры. В итоге через много лет «страданий» мне это всё надоело.
Виноград не является для меня источником дохода, и я решил, что раз так, то он точно не должен быть обузой. Я пожертвовал почти 30-тью взрослыми кустами винограда ради того, чтобы построить устраивающую меня шпалерную систему. Новые ряды расположены в направлении восток-запад, междурядья расширены, все шпалеры Г-образные с козырьком, направленным на юг. Именно эта схема мне видится оптимальной, учитывая ряд имеющихся факторов. Кому интересны подробности можете почитать статью о шпалерах.
Но вернемся к подвязке. Ещё не наступила середина лета, и сегодня моя работа с подвязкой закончилась. На фото вы видите одну из старых шпалер.

Она не совсем Г-образная, но использую я её именно как Г-образную, все побеги свисают в одну сторону — на юг. Сегодня я прошелся с подвязчиком и закрепил побеги к крайней проволоке на козырьке, на этом подвязка закончена, дальше они будут расти и свободно свисать вниз.

Новые шпалеры ниже, и на них последняя подвязка будет проводиться ещё раньше, причем, без использования стремянки, прямо с земли. Свисающий прирост на молодых кустах, на новых шпалерах я покажу вам уже в будущем году, пока кусты доформируются.
Вот за это удобство я очень люблю такие шпалеры. Больше я не буду заниматься даже пасынкованием, и ничего страшного, что сверху нарастет шапка пасынков. Через 2-3 недели свисающие вниз побеги прикроют созревающие грозди от палящего июльского солнца.
Следите за обновлением дневника, позже я ещё покажу этот куст.

Сегодня 26-ое июня, и я продолжаю свои записи об уходе за виноградом. Заканчивается первый месяц лета, угроза поражения кустов милдью постепенно снижается. Происходит так не только потому, что к середине лета устанавливается более жаркая погода, милдью поражает зеленые органы в возрасте до 25 дней (прирмено), а значит нижний и средний ярус листьев уже не заразиться. Через некоторое время приобретут устойчивость к милдью и ягоды. Однако, молодой прирост и листья пасынков остаются в зоне риска. В то же время всё большую угрозу теперь представляет оидиум.
Сегодня прошел небольшой дождь, на фоне жары за +30С духота неимоверная. В такую погоду отлично растут не только сорняки, для болезнетворных грибков такие условия просто рай. В последний раз я обрабатывал виноград 15-го июня и если бы не было осадков то я потянул бы с очередной обработкой. Но синоптики прогнозируют несколько дождливых дней впереди, поэтому рисковать не стоит.
Кроме винограда я обрабатываю одним и тем же раствором и плодовые деревья. Очевидно, что от действия Актары из прошлого опрыскивания не осталось и следа. При высокой температуре пестициды быстро распадаются, срок действия сокращается. Листья черешни и персика изъедены какими-то насекомыми. Я не стал разбираться кто это был, просто добавил в баковую смесь Диметоат 400.
Итого рабочий раствор для сегодняшней обработки выглядел так: Танос 4гр (милдью) + Строби 2гр (оидиум) + Диметоат 400 20мл на 10л воды. Выбор Таноса снова из практических соображений, я уже писал, что этот фунгицид не лучший вариант для защиты от милдью. Строби хоть и заявлен от целого комплекса болезней, а реально он хорошо работает только от оидиума. Я бы не стал покупать его снова, но есть старые запасы. Диметоат 400 — аналог инсектицида БИ-58, работает хорошо от комплекса вредителей и клещей, но в жаркую погоду срок действия небольшой, не более недели. В целом из перечисленных пестицидов получается нормальное сочетание со сроком защитного действия 7-10 дней.

Сегодня первый день июля, и я хочу показать читателям кое-что не связанное с виноградом. Вот уже несколько лет подряд наши края подвергаются атаке серьёзного вредителя — восточной плодожорки. Честно говоря, я сам долгое время не мог понять что это, подсказали коллеги. Вот такая картина наблюдается на побегах персика:

Тоже самое и на черешне:

Макушка побега внезапно усыхает. На дереве может быть поражено до половины побегов. Вредитель дырявит верхушку побега и обустраивает там себе жилище:

Страдают не только деревья, но и томаты. В этом году я совсем их не сажал, после того как пришлось выбросить две трети урожая в предыдущие два года.
Никакие инсектициды не помогают. Точнее говоря, может быть гусеница и погибает после того как поест яда, но до того она успеет испортить побег или плод. Поскольку вокруг множество огородов вредителю есть где размножаться даже если я буду заливать свой участок ядами каждый день. В общем уничтожить коварное насекомое практически нет шансов, руки опускаются…

Вчера встретил в садовом магазине средство, показанное на фото ниже. Зелье называется «Табачное мыло», по сути обычное зеленое мыло, но с экстрактом пихты и табака. А может быть удастся отпугнуть вредителя? Из пузырька сильно пахнет пихтой, а насколько это запах сохранится на деревьях после обработки, и насколько он окажется неприятен вредителю увидим. Вчера же сделал раствор в максимальной рекомендуемой концентрации и обработал персики и черешни.

О результатах применения средства я обязательно отпишусь позже. Если кто-то имеет опыт применения отпугивающих составов, поделитесь в комментариях, я был бы очень благодарен!

Сегодня 7-ое июля 2019г. Учитывая сроки проведения предыдущей обработки от болезней, использованные пестициды, то, что на прошедшей неделе было много дождей, и через день синоптики снова обещают осадки, я решил сегодня провести очередное опрыскивание. Буду использовать простую баковую смесь Цихом 50гр + Кумулус 70гр на 10л воды. Главную опасность для винограда сейчас представляет оидиум, а медьсодержащий Цихом я добавил, чтобы подстраховаться от антракноза, погода для него как раз подходящая.

Заодно снял небольшое видео о об уходе за беседочными кустами винограда. Это не стандартная зеленая операция, поэтому она заслуживает отдельного упоминания здесь.

14-тое июля 2019г. Сегодняшняя запись яркий пример того как приходится маневрировать в защите винограда от болезней, в зависимости от погодных условий. Я не планировал проводить очередное опрыскивание так рано, но условия заставляют. В последние несколько дней у нас шли затяжные дожди, в некоторые дни кусты оставались мокрыми практически сутки. Благодаря проведенной ранее профилактике признаков болезней не винограде не видно, а вот персик уже намекает на то, что ждет и виноград в ближайшей перспективе:

Я не великий специалист в болезнях плодовых, но очевидно, что здесь какая-то из разновидностей гнили.
Сырая и относительно теплая погода способствует развитию многих грибков, и гнилей в частности. Угроза милдью уже практически миновала, сейчас могут заразиться только листья пасынков и верхушки побегов, а вот серая гниль способна легко подпортить созревающий урожай.
К сожалению, у меня нет фунгицида Свитч, поэтому я ищу варианты из имеющихся препаратов. Я уже дважды использовал Топсин в этом сезоне, бензимидазолы не желательно применять часто, к ним может вырабатываться резистентность, но учитывая то, что я чередовал препараты, думаю, ещё разок обработать можно. И на всякий случай скомбинирую его со Строби, препаратом из другого химического класса.
Для страховки от антракноза добавлю в раствор самый простейший медьсодержащий контактник Абига Пик. Итого, баковая смесь для сегодняшней обработки выглядит так: Топсин М — 15гр, Строби — 1,5гр, Абига Пик — 50гр на 10л воды. Надеюсь, что такой состав убережет виноград от гнилей. Через пару дней обещают продолжение дождей, в этом году необычно сырой июль.

Кусты винограда в это время года не требуют много ухода. Я уже писал выше, что благодаря свисающему приросту подвязка у меня на винограднике полностью заканчивается к концу июня. На фото ниже тот самый куст:

Как видите побеги опустились уже практически до того же уровня, с которого начали свой рост. Чтобы выровнять их по длине и дать некоторое преимущество отсталым побегам сегодня я их немного прочеканю, подстригу самые длинные. Вот так куст выглядит после чеканки:

Скоро побеги обрастут пасынками, сверху образуется плотная шапка. Болезней это обычно не добавляет, так как проветриваются кусты неплохо. Чеканить в этом году скорее всего больше не придется, за исключением, возможно, отдельных особо шустрых переростков.

Сегодня 19.07.2019. Возможно, кто-то упрекнет меня в том, что я лью слишком много химии на виноград, излишне перестраховываюсь и т.п. Есть такое понятие как инфекционный фон, который у нас предельно высокий. Понять южного виноградаря в этом плане может только такой же виноградарь)) Я проводил профилактику милдью 7-го и 14-го числа, то есть еженедельно, и вот посмотрите как сегодня выглядит мой виноград:

Это последствия не просто дождей, а затяжной дождливой погоды, когда кусты остаются мокрыми целыми сутками. Вероятность заражения в таких условиях практически 100%. Больше всего достается низким молодым кустикам, на фото именно на такие. Высокие шпалерные кусты чувствуют себя намного лучше, виноград на беседке ещё лучше, но и там есть единичные пятна болезни.
Я воспользовался окошком между дождями, пока виноград успел просохнуть, и побежал с опрыскивателем в огород. С сегодняшнего вечера и на ближайшие несколько дней снова обещают дожди. Исключительно дождливое лето…
В такой ситуации конечно лучше всего сработал бы Ридомил Голд, но мне не хотелось бы прибегать к таким крайним мерам, ведь скоро виноград начнет созревать. Сегодня я прошел снова контактником Абига Пик. Это ненадолго, ближайшие дожди полностью смоют препарат. Посмотрим как кусты будут выглядеть через 3-4 дня, если болезнь будет прогрессировать, то кроме «тяжелой артиллерии» выбора не останется…

Сегодня 27-ое июля 2019г. Дожди пошли на убыль, но не прекратились полностью. Погода явно не июльская, температура даже до +30С не дотягивает. Такого лета на свой практике я не припомню…
Прошелся по винограднику, чтобы внимательно рассмотреть грозди, и не напрасно, вот такую картину обнаружил на болгарском сорте Велика:

Это оидиум, он же мучнистая роса. С уменьшением количества осадков вероятность проявления этой болезни возросла в разы. Высокая влажность воздуха, теплая, но не слишком жаркая погода — это оптимальные условия для быстрого развития оидиума. Ещё одна картинка, чтобы рассмотреть получше:

Пока больные ягоды обнаружены только на одном сорте, лоза чистая. Нужна срочная обработка, но сегодня был сильный ветер, что не позволило провести опрыскивание. Буду ловить момент, подходящий для работы с опрыскивателем.

В такой ситуации нужны препараты, которые смогут не просто оказать профилактическое действие, но и искоренят уже начавшуюся болезнь. 100%-но эффективный вариант — это серосодержащие препараты. Их минус в сравнительно небольшом сроке защитного действия и в том, что сера может оставить заметные следы на ягодах. Поэтому опрыскивать нужно аккуратно, не заливать куст раствором, а только покрыть туманом. Чтобы увеличить срок защиты серу можно смещать с каким-нибудь триазолом, например, с Топазом или Скором.

Пока не понятно сдвинутся ли в этом году сроки созревания винограда, и насколько, весь июль был нетипично холодным. Однако, похоже, что на гибриды это обстоятельство не сильно повлияло, сигналки сорта Гарольд уже вполне съедобны. Неплохой сахар и явный мускат, и это ещё один аргумент к моим рекомендациям по выбору сортов соответствующих климату региона.

29-тое июля 2019г. Сегодня выдался хороший погожий денек и я провел запланированную обработку. На молодых формирующихся кустах винограда и тех, которым далеко до созревания использовал Топаз 4мл и Танос 4гр на 10л воды, на тех, что созреют скоро только Кумулус (аналог Тиовит Джет) 70гр на 10л воды.

На разных сортах кое-где встречаются ягодки пораженные серой гнилью, и не удивительно, такой сырой месяц не мог пройти без негативных последствий. Огурцы просто сгорели от пероноспороза, к счастью, начиная с середины июня я уже успел собрать неплохой урожай.
В этом году я получил первый небольшой урожай трех сортов персика: Золотой юбилей, Ставропольский розовый и Кремлевский. Золотой юбилей созрел первым и отличился очень красивой насыщенно желтой мякотью, очень привлекательный внешний вид. И я конечно же забыл сделать фото для сайта… В настоящее время практически полностью готов Ставропольский розовый. Отличительная черта этого сорта в том, что он становится сладким даже в неполной зрелости. Как только на плодах появляется красный румянец они уже съедобны, хотя мякоть ещё абсолютно зеленая. Фото не передаст истинного размера, но поверьте на слово, он довольно неплохой для первого плодоношения, потенциал явно есть.

Остался сорт Кремлевский, который выдал всего парочку плодов. На сегодняшний день на них только начал появляться румянец, но мякоть ещё твердая и явно не спелая.

На этом заканчиваю записи об уходе за виноградом в течение июня и июля. Продолжение в следующей статье.

Как обрезать виноград летом от ненужных побегов

В уходе за виноградными лозами обрезка относится к основным моментам. В отличие от других садовых растений, которые обрезают 1-2 раза в год, виноград проходит эту процедуру много раз. Каждый начинающий виноградарь должен знать, что кроме осенней и весенней важна и летняя обрезка. Эта статья поможет разобраться, зачем нужно обрезать виноград летом, когда и как это делать.

Зачем нужно делать обрезку винограда летом

Летние операции по обрезке винограда называют зелёными, так как они направлены на молодые, ещё не одревесневшие побеги, зелёные листья, соцветия и кисти. Эти операции несут профилактическую нагрузку, укрепляют лозу и способствуют вызреванию качественных ягод. В южных странах и регионах зелёные процедуры теряют свою важность, так как погодные условия очень благоприятные для созревания обильного урожая. Но в средней полосе России получить качественный урожай без летней обрезки практически невозможно.

Узнайте как ухаживать за виноградом летом.

Цели, которые достигаются зелёной обрезкой:

  • баланс между плодоносными и бесплодными плетями — если много «пустых» ветвей, то они заберут резервы растения, необходимые для формирования плодов, а наличие только плодоносных побегов принесёт урожай мелких и невкусных ягод;
  • созревание больших гроздей с крупными, сочными и сладкими ягодами;
  • питательные вещества и влага от корней быстрее и в большем количестве достигают побегов с соцветиями, поэтому ягоды быстрее формируются и созревают;
  • весь куст хорошо проветривается и получает достаточно солнечного света;
  • за аккуратными, не очень густыми плетями легче ухаживать и собирать с них урожай;
  • укрепление и оздоровление лозы — она становится более устойчивой к морозу и болезням.

Когда обрезать виноград летом

Проведение зелёных операций тесно связано с этапами развития виноградной лозы: вегетация, цветение, образование завязей, созревание ягод, сбор урожая. Они зависят также от региона и погодных условий.

Важно! Проводить или нет чеканку и осветление, решает сам виноградарь. Эти процедуры актуальны не для всех сортов винограда и не во всех регионах.

Для средней полосы характерны следующие сроки:

  • май – начало июня, до начала цветения — обламывание молодой поросли и прищипывание плодоносных побегов;
  • июль, после цветения — пасынкование;
  • август, во время созревания ягод — чеканка и осветление.

Схема обрезки

Особенность летней обрезки в том, что все процессы выполняются без каких-либо инструментов. На самом деле обрезкой называют обламывание или обрывание руками зелёных побегов, листьев и соцветий. Однако, хотя не используется ни нож, ни секатор, каждый этап нужно выполнять правильно, по определённой схеме. Схема обрезки винограда летом

Удаление пасынков

Сразу после того, как соцветия отцветут, можно запланировать пасынкование, то есть обламывание пасынков, или боковых отростков, растущих из пазух листьев. Если этого не делать, куст будет очень заросшим, затенённым и болезненным, а ягоды — кислыми и невкусными. Пасынкование воспрепятствует этому. Чтобы выполнить процедуру, нужно лишь надавить большим пальцем на тонкую ветку, и она легко переламывается.

Вам будет интересно узнать как обрезать виноград весной.

Не нужно отламывать пасынок у самого основания, иначе через пару дней из этого места появится новый побег. Достаточно отщипнуть верхнюю часть ростка на 1,5–2 см. Эту процедуру можно повторять еженедельно.

Прищипывание

Прищипыванием называется удаление точки роста побега, чтобы приостановить его нарастание. Цель этой процедуры — стимулировать формирование и созревание плодов. Выполняется она очень просто: двумя пальцами отщипываются верхушки плетей примерно на 2–3 см. Благодаря этому питательные вещества, которые до этого направлялись к верхним точкам роста, перенаправляются к соцветиям. Без этого шага цветки недополучают питание и осыпаются. Прищипывание особенно важно для сортов с рыхлыми гроздьями. Действие процедуры длится около 2 недель, затем её можно повторить.

Видео: прищипывание виноградных побегов

В конце лета выполняется чеканка, или укорачивание побегов. Процедура похожа на прищипывание, но отличается тем, что удаляется не просто макушка, а значительная часть побега (до 40 см). Причём на обрезанной плети должно остаться 13–15 продуктивных листьев. Чеканка необходима, чтобы ускорить созревание гроздей. Она особенно важна для сильнорослых поздних сортов, урожай которых без этого этапа обрезки просто не успеет созреть. Слаборослые и ранние сорта могут без этого обойтись.

Важно! Чеканка обычно выполняется вручную. Но можно воспользоваться острым ножом или секатором, которые перед процедурой необходимо продезинфицировать.

Удаление листвы

Когда грозди сформированы, ягоды уже наливаются, но ещё не созрели, проводится осветление, или удаление листьев. Эта процедура имеет смысл для сортов с загущенной листвой. Она актуальна больше для средней полосы, где плоды могут не успеть вызреть, чем для южного региона. Цели операции:

  • осветление гроздей, чтобы они получали больше солнечного света и быстрее созрели;
  • лучшее проветривание всех частей куста;
  • профилактика инфекций, например, серой гнили.

Чтобы достичь этих целей, можно смело обрывать на каждом побеге 5–10 листьев.

Знаете ли вы? Согласно библейскому сообщению, Иисус Христос называл себя виноградной лозой, а своих учеников — ветвями. Он говорил, что ветви, которые не приносят хороших плодов, будут обрезаны.

Какие листья подлежат обрыванию:

  • закрывающие гроздья от солнечного света;
  • старые и пожелтевшие;
  • растущие в нижней части лозы.

Полезные советы

Летние зелёные операции являются условной обрезкой, так как выполняются без инструментов. Лоза при этом получает совсем лёгкую нагрузку. Тем не менее, чтобы не навредить, а укрепить куст, нужно учесть несколько важных моментов:

  1. Все этапы обрезки должны проводиться в своё время, иначе они теряют свой смысл и не будут полезными.
  2. Каким бы способом ни осуществлялась обрезка — путём обламывания побегов или обрезания секатором, она может ослабить иммунитет лозы. Следовательно, после процедуры желательно обработать растение фунгицидным средством для профилактики заболеваний. Если замечены следы серой гнили, то куст следует опрыскать раствором перманганата калия, а грозди — раствором пищевой соды.
  3. Режим полива, удобрения и прополки не отличается от обычного.
  4. После урагана или града нужно удалить все повреждённые побеги. Если повреждения значительные, может понадобиться обрезать до основания все первичные ветви.

Чтобы получить вкусный виноград, за лозой нужно хорошо ухаживать, вовремя и правильно обрезать её. Прислушиваясь к советам опытных виноградарей, с этим заданием могут справиться даже новички.

Летняя обрезка винограда: как не навредить растению

Основные операции по обрезке винограда проводятся ранней весной и поздней осенью. Однако формирование куста проводят на протяжении всего лета: зелёные операции виноград переносит безболезненно. И если в тёплых странах летняя обрезка не так важна, в средней полосе она существенно помогает получению нормальных урожаев.

Зачем нужна летняя обрезка

Виноград обладает чрезвычайно высокой побегообразовательной способностью, а лишняя зелень отнимает у куста силы, которые могли бы пойти на формирование урожая. Поэтому летняя обрезка направлена в первую очередь на экономию питательных веществ и сбережение здоровья куста. Она необходима по следующим причинам:

  • летняя обрезка обеспечивает питанием те части куста, которые ответственны за наращивание и созревание урожая;
  • правильно оформленный куст облегчает уход за собой, выглядит аккуратнее;
  • осветлённый куст лучше продувается ветерком, за счёт чего снижается вероятность заражения грибковыми заболеваниями;
  • оставленные побеги лучше древеснеют и готовятся к зимовке;
  • поскольку ягодам достаётся больше солнечного света, они быстрее созревают и накапливают больше полезных веществ, улучшается их вкус.

Поскольку при летней обрезке не затрагивается многолетняя древесина, а проводятся лишь работы с однолетними побегами и соцветиями, они носят название зелёных операций. При большом количестве плодоносных побегов можно получить много гроздей, содержащих мелкие и невкусные ягоды, а грамотно сформированный куст гарантирует высокий урожай крупных ягод полноценного, свойственному сорту вкуса.

Как правильно обрезать виноград летом

Существует несколько простых общих правил, описывающих летнюю обрезку винограда:

  • летом можно обойтись без секатора, почти все операции легко проводятся голыми руками;
  • одновременно с отламыванием или прищипыванием побегов надо стараться создавать и желаемую форму куста;
  • в случае необходимости обрезки плодоносных побегов в их нижней части следует оставлять 6–8 глазков, чтобы в них закладывался урожай будущего года;
  • зелёные операции проводят на протяжении всего лета: с начала появления побегов и вплоть до созревания урожая.

В зависимости от фазы развития куста, выделяют несколько этапов летней обрезки.

  1. Как только распускаются первые почки и становится ясно, какие побеги не будут плодоносить, их выламывают в первую очередь. В это же время удаляют и явно слабые побеги.
  2. С середины июня слегка укорачивают те побеги, на которых зародились плодовые грозди. Делают это, прищипывая побеги несколько выше верхней оставляемой грозди (лучше всего прищипывать побеги тогда, когда можно отщипнуть всего 1–2 см верхушки, это на пару недель замедлит рост побега и направит питательные вещества к ягодам).

    Прищипывают верхушку пальцами, удаляя всего несколько сантиметров побега

  3. В зависимости от сорта винограда, оставляют на каждом побеге лишь 1–2 грозди, лишь для некоторых (в основном технических) сортов их количество может быть выше.
  4. Всё лето после цветения проводят пасынкование. Наличие новых пасынков проверяют еженедельно, выламывая их уже на этапе появления. Делают это, оставляя небольшие пеньки, чтобы не наносить ран на оставляемые фрагменты лозы.

    Пасынки — молодые побеги, вырастающие из пазух листьев

  5. В самом начале августа начинают процесс чеканки: обрезают верхушки ненужных, но ещё оставленных побегов (чеканка отличается от прищипывания тем, что в процессе её выполнения удаляется значительная часть уже выросшего побега, вплоть до полуметра, иногда в этом случае требуется и секатор).

    После чеканки остаётся укороченный побег достаточно большой толщины

  6. За две недели до готовности урожая куст сильно осветляют, обрывая большинство листьев, скрывающих грозди от солнечного света.
  7. У некоторых сортов, плодоносящих особенно крупными гроздями, но склонных к горошению, во второй половине лета грозди «причёсывают», стараясь удалить в них самые мелкие ягоды.

Летняя обрезка сопровождается подвязыванием оставляемых побегов к шпалерам. После существенной обрезки кустам надо помочь поливом с последующим рыхлением почвы, а периодически — и подкормкой.

Читайте также — Как правильно обрезать виноградную лозу осенью

Видео: обрезка винограда летом

Ошибки обрезки

Фатальными бывают ошибки осенней или весенней обрезки, летом навредить кустам труднее, но можно провести бесполезную работу. Большинство ошибок связано с тем, что начинающему виноградарю жаль вырезать то, что уже выросло.

  1. Самая частая ошибка — лёгкое постригание верхушек. Такое действие в итоге приводит к загущению кустов и истончению побегов, а следовательно, к снижению количества урожая и его качества.
  2. В случае слишком ранней чеканки питательные вещества перераспределятся не на вызревание ягод, а на образование новых молодых побегов. Поэтому чеканку проводят, когда быстрый рост лозы затухает.
  3. При слишком поздней чеканке беды не случится, но и толку уже не будет.
  4. Слишком сильное осветление. Удалять следует лишь листья, явно уменьшающие освещение созревающих ягод солнцем; листовой аппарат выше гроздей выполняет полезные функции на протяжении всего вегетационного периода.

Своевременная летняя обрезка винограда — очень важное мероприятие, от правильности выполнения которого зависит урожай как текущего, так и будущего года. Правильно выполнив процедуры, можно существенно оздоровить куст и помочь ему справиться с нагрузкой и подготовиться к зимовке.

Как правильно ухаживать за виноградом летом, чтобы был хороший урожай

Выращивание винограда не сводится лишь к посадке и сбору урожая. Все виноградари знают, что даже самый неприхотливый сорт нуждается в сезонном уходе. Эта статья расскажет, как ухаживать за виноградными лозами летом.

Уход за виноградом в первый год после посадки

Только укоренённый куст нуждается в особом внимании. Уход за молодым виноградом в первое лето отличается от того, как за ним следует ухаживать в последующие годы.

Знаете ли вы? Для изготовления всего лишь одной бутылки вина понадобится 600 ягод винограда.

Необходимые виды работ:

  • рыхление земли, уплотнённой после посадки, а также после каждого полива и дождя: так открывается доступ воздуха и воды к корням и уничтожаются сорняки;
  • полив: 10-литровое ведро на одно растение еженедельно, можно с добавлением азотных удобрений;
  • прищипка пасынков: обламываются все выросшие побеги, кроме одного, самого крепкого, который к осени станет полноценной лозой;
  • обрезка прикорневых побегов, образующихся под землёй: вокруг корня вырыть лунку (20 см), обрезать отростки на верхней части корня и снова покрыть землёй, это необходимо для укрепления корневой системы.

Благодаря таким действиям куст войдёт в зиму здоровым, готовым со второго года активно расти и плодоносить.

Как ухаживать за виноградом летом

Летом, как и в другие сезоны, виноградные лозы нужно поливать, подкармливать и защищать от болезней и вредителей. К летним манипуляциям относятся также подвязка, обломка и прищипка побегов, чеканка и прореживание листьев. Все «зелёные» действия необходимо выполнять ежегодно, чтобы обеспечить доступ воздуха и солнечного света ко всем побегам, корректировать их рост, ускорить его и способствовать созреванию ягод. Особенность этих операций в том, что они очень простые и проделываются без садовых инструментов. Главное требование — своевременность.

Правильный полив особенно актуален летом, так как влага испаряется не только из почвы, но и из листьев. И чем выше температура воздуха и почвы, тем больше влагопотеря. При скудном поливе вянут листья и гроздья, а ягоды мельчают. Чрезмерного полива тоже нужно избегать, так как при этом загнивают корни, что приводит к гибели куста.

Узнайте как правильно и как часто поливать виноград летом.

Полив бывает 2 видов:

  • влагозарядный: насытить почву влагой перед зимой, а также после неё (если не было снега);
  • вегетационный: для увлажнения земли в летнюю жару.

Частота и вид полива связаны с сортом винограда:

  • ранним сортам нужна осенняя влагозарядка и два вегетационных полива в июне и июле;
  • средним сортам — кроме влагозарядки, три летних увлажнения (в июне, июле и начале августа);
  • поздним — четыре вегетационных орошения (в середине мая и в летние месяцы) и влагозарядка.

Особую потребность в увлажнении лоза испытывает, когда:

  • распускаются почки;
  • цветки заканчивают цвести;
  • когда созревают ягоды.

Нельзя поливать, когда:

  • образуются и цветут бутоны, иначе цветы будут осыпаться;
  • заканчивается дозревание ягод, чтобы они не полопались.

Виноград относится к тем растениям, которые следует поливать редко, но очень обильно: 1 раз в месяц по 50–70 л на 1 куст или 1 м². Именно такое количество воды нужно, чтобы намочить все слои почвы, в которых находятся корни. Читайте также о том как ухаживать за виноградом осенью.

Способы орошения:

  • заливать водой канавы между рядами;
  • налить нужное количество жидкости в канаву, вырытую вокруг каждого куста;
  • наполнить водой лунку вокруг ствола;
  • капельное орошение (оптимальный вариант).

Если вода наливается в канавы, их нужно присыпать сухой землёй после того, как влага впитается.

Обломка слабых побегов

Чтобы в августе созрели гроздья красивых и вкусных ягод, куст нужно освободить от лишних ветвей путём обламывания.

К лишним относятся:

  • бесплодные нижние ветки без распускающихся почек;
  • один из двух побегов, растущих из одного глазка;
  • недоразвитые и отстающие от других в росте побеги;
  • густо растущие ветки.

Обламывать лишнее нужно в период распускания почек и после подвязывания кустов.

Важно! Обламывать можно только те ростки, которые не достигли 15 см в длину, чтобы не причинить вреда всей лозе.

Польза от этой процедуры:

  • куст освобождается от лишней нагрузки;
  • «уборка» бесполезных побегов, которые не принесут урожая.

Схема обрезки винограда летом

Нормировка соцветий

В северных и центральных областях все завязавшиеся на кусте гроздья не успеют вызреть. Опытные виноградари знают: чтобы получить урожай с некоторых кистей, нужно удалить те, что поменьше и слабее. На каждой ветке оставляют по 1–3 самых крупных кисти, обычно нижние. Благодаря этому повысится качество урожая: крупные и сладкие ягоды, которые меньше лопаются и гниют.

Операция по отрыванию верхних соцветий проводится, когда ягоды на грозди очень маленькие, обычно в августе. В южных областях нет необходимости в нормировке соцветий. Погодные условия там способствуют созреванию всех гроздей.

Сухая подвязка

Так называемая «сухая» подвязка — одна из первых летних «зелёных процедур». Она заключается в том, что старые побеги, пережившие зиму, подвязываются к нижнему уровню проволочной опоры. Этот процесс выполняется в апреле-мае в южных районах и в начале июня — в северных и центральных. Следующим этапом будет «зелёная» подвязка: отрастающие зелёные ветви подвязываются к верхним проволочным уровням. Для чего нужна подвязка:

  • плети получают правильное направления для роста;
  • подрастающие лозы не ломаются;
  • все почки равномерно распределяются, благодаря чему лучше растут зелёные побеги;
  • облегчается уход за кустом;
  • уменьшается риск заражения заболеваниями милдью и оидиумом;
  • куст лучше плодоносит;
  • улучшается качество ягод.

Внесение удобрений

Внесение подкормок является необходимой частью летнего ухода за виноградом. Это помогает растению плодоносить. Удобрения лучше всего вносить в жидком виде вместе с поливом. Необходимые питательные вещества — азот, фосфор, калий и другие. Можно пользоваться комплексными минеральными удобрениями с содержанием этих веществ. Самым подходящим для летнего периода органическим удобрением является древесная зола, например, подсолнечниковая. В ней тоже содержатся те же минералы, особенно много калия.

Знаете ли вы? Первые литературные упоминания виноградной лозы и ягод можно найти в Ветхом Завете, вавилонской клинописи и гомеровской «Одиссее».

Примеры питательных смесей для летних подкормок:

  • растворить в 10 л воды суперфосфат (20 г), аммиачную селитру (10 г) и калийную соль (5 г), поливать в июне и июле;
  • смесь из суперфосфата (50 г) и золы (1 стакан) размешать в 10 л воды, поливать, когда созревают гроздья (в августе).

Профилактическая обработка

Чаще всего виноград заболевает такими грибковыми болезнями, как милдью, оидиум и серая гниль. Профилактическую обработку против них летом нужно провести, когда уже сформировались ягоды на кистях, но ещё очень маленькие, размером с горошины.

Можно применять следующие средства:

  • против милдью — препараты, содержащие медь: медный купорос, «Азофос»;
  • против оидиума — средства, содержащие серу: коллоидная сера, «Квадрис», «Кумулус»;
  • против серой гнили — розовый раствор перманганата калия (5 г на ведро воды).

Другие фунгициды, которые используются для профилактики грибковых болезней: «Топаз», «Ридомил Голд», «Флинт Стар», «Строби». Самый распространённый виноградный вредитель — паутинный клещ. Против него помогут препараты: «Актеллик», «Тиовит Джет», «Фуфанон» и другие акарициды.

Вам также будет интересно узнать как правильно опрыскивать виноград пищевой содой.

Прищипка и чеканка лозы

Прищипка, или укорачивание веток — необходимое действие, чтобы замедлить их рост и стимулировать налив гроздей. Процедура очень простая: у плодоносящих плетей отщипывается верхушка так, чтобы после второй кисти на ветке осталось 5 листьев. Прищипывать также нужно слишком длинные побеги (2,5 м), чтобы они перестали расти. Прищипка выполняется в июне.

Чеканка — часть ухода за виноградом во второй половине лета (в конце июля или начале августа). По сути, это та же прищипка, только при этом побеги сильнее укорачиваются (на 15–20%). На ветке должно остаться 15 листьев, которых достаточно для нормального развития урожая. Эта процедура ускоряет созревание ягод.

Видео: летняя чеканка побегов винограда

Прореживание листьев

В период созревания ягод, а точнее за 3 недели до сбора урожая, обрываются ненужные листья.

К ним относятся листья, которые:

  • растут на нижней части лозы, старые;
  • растут возле гроздей и притеняют их.

Выполнение этой процедуры открывает доступ солнечному свету к созревающим плодам и способствует проветриванию всего куста. Важно! Нельзя оставлять на земле сорванную листву. Со временем она может стать рассадником бактерий и заразить лозу.

Как видно, летом у виноградарей нет времени для отдыха. Все «зелёные процедуры» очень простые и понятные. Но от их своевременного выполнения зависит качество будущего урожая.

Правильный уход за виноградом в июле

С приходом июля для виноградарей наступают в полном смысле слова горячие дни. Это ответственный период в уходе за культурой. В июле формируются плодовые почки, которые дадут урожай будущего года. Грамотный уход в это время поможет вырастить и собрать виноград без потерь и облегчит лозе подготовку к зимнему сезону.

Особенности ухода за виноградом в июле

В июле работы на винограднике аналогичны весенним: подвязка и обрезка лозы, подкормка, полив, нормировка урожая. Но летом они имеют свои особенности, поскольку в это время все силы виноградного куста направлены на налив и созревание ягод, закладку новых побегов следующего года и качественное вызревание.

Уход за виноградником в июле называется зелёными операциями. Они включают в себя:

  • подвязку побегов;
  • чеканку лозы;
  • летнюю обломку побегов (пасынкование);
  • прореживание листьев;
  • прореживание (нормировку) гроздей.

Один из видов зелёных операций — летняя обрезка винограда, которая заключается в прищипывании, пасынковании и чеканке побегов

Двух-трёхлетним саженцам зелёные операции не требуются. Летом они растут свободно и активно наращивают побеги, наиболее сильные из которых в дальнейшем пойдут на формирование рукавов.

Видео: зелёные операции на винограде

Подвязка лозы

Первую подвязку побегов выполняют весной — после освобождения их из-под зимнего укрытия. «Зелёную» проводят периодически, по мере роста новой лозы. Суть летней подвязки заключается в том, чтобы закрепить активно растущие побеги и придать лозе нужное направление. Необходимость в ней возникает, когда молодые побеги отрастают на 15–20 см выше очередной проволоки шпалеры.

Закрепляют лозу на опоре с помощью мягкого провода (медный провод в ПВХ оболочке) или полихлорвиниловой ленты. При использовании провода делают несколько витков вокруг проволоки, затем петлёй без натяжения фиксируют на ней побег и снова добавляют несколько витков. Если на побеге отросли усики, их используют для закрепления винограда на опоре. Такой способ считается самым экологичным. При подвязке лозы одновременно задаётся направление её роста (аналогично формировке). Слабые и недоразвитые побеги обрезают.

Летнюю подвязку молодых побегов винограда проводят с помощью мягкого провода

Видео: подвязка побегов винограда

Чеканка побегов

Чеканкой называется разновидность обрезки лозы, которая заключается в удалении верхушки (коронки) молодого побега и производится в течение июля-августа. О необходимости такой процедуры свидетельствует выпрямление коронки лозы. Целью операции является увеличение сахаронакопления ягод и ускорение созревания гроздей, а также вызревания лозы за счёт остановки роста побегов.

Чеканка — это удаление верхушки побега на 6–8 междоузлий с молодыми недоразвитыми листьями до первого нормального листа и оставлением последних не менее 15. Проводят при замедлении роста побегов, когда верхушки выравниваются.

Длина лозы над верхней гроздью должна быть не более 10–15 листьев, остальные удаляют.

При чеканке винограда обрезают верхушку побега

После проведения чеканки улучшается проветривание кустов, что препятствует развитию грибковых инфекций на винограде. Вредна чеканка как ранняя, так и слишком поздняя. Первая вызывает усиленный рост пасынков, а вторая не даёт лозе вызреть, что приводит к подмерзанию побегов зимой.

Видео: летняя чеканка лозы

Обломка и пасынкование

Обломкой достигается оптимальная нагрузка куста побегами и гроздями. Она обеспечивает дальнейшее состояние лоз на кусте, величину и качество урожая.

На одном побеге рекомендуется оставлять 6–8 глазков (плодовых почек), а на кусте — 5–7 побегов, в зависимости от его силы роста. Таким образом, 40 глазков на взрослом кусте винограда является их оптимальным количеством. Остальные глазки и побеги длиной до 15 см следует удалять путём обломки.

Удаляют слабые, жирующие и загущающие куст побеги. Из двойников и тройников, растущих из одной почки, при обломке оставляют самый сильный.

Обломка лишних побегов позволяет лучше проветривать куст и давать больше питания созревающим ягодам винограда

Разновидностью обломки является пасынкование винограда. Это укорачивание побегов второго-третьего порядка (пасынков), которые вырастают из пазух основных листьев. Заключается оно в частичной или полной их обломке (обрезке). Практикуют эту операцию для уменьшения количества бокового прироста и перераспределения питания в пользу гроздей винограда. В июле пасынкование проводят 1–2 раза, оставляя на пасынках по 1–3 листа.

Видео: пасынкование побегов

За 2–3 недели до полного созревания и сбора урожая проводят прореживание листьев на кусте винограда. Нижние удаляют с целью улучшения проветривания куста и освещённости гроздей.

Прореживают нижние листья винограда, чтобы обеспечить лучшую освещённость гроздям

Видео: прореживание листьев на кусте

Прореживание ягод

Начиная с середины июля, следует провести прореживание (нормировку) гроздей. Для этого аккуратно вырезают ножницами с тупыми концами или обламывают пальцами мелкие, повреждённые ягоды, а также растущие внутри грозди. Это позволит оставшимся плодам вызреть до нужного размера и набрать сахаристость.

Прореживают слабые или повреждённые гроздья винограда

Видео: прореживание ягод в гроздях

Полив и подкормка винограда

В конце июля проводят заключительные перед сбором урожая поливы плодоносящих кустов, используя отстоянную, подогретую на солнце воду. Расход жидкости на один куст — 10–15 вёдер.

Полив лучше осуществлять капельным или дренажным методом. В первом случае с помощью системы труб или шлангов вода доставляется точечно к поверхности каждого растения, а во втором — к корням под землёй.

В июле производят внекорневые подкормки опрыскиванием по листьям. Для этого используют фосфорно-калийные удобрения:

  • сульфат калия;
  • калимагнезию;
  • настой древесной золы.

Также для подкормок применяются комплексные препараты:

  • Плантафол;
  • Новоферт;
  • Кемера.

Фотогалерея: полив и подкормка в июле

Капельный полив считается оптимальным для молодых кустов, т.к. слабая корневая система получает влагу равномерно и постоянно Дренажный способ полива является наиболее рациональным для взрослого винограда, поскольку доставляет воду непосредственно к основным корням и позволяет совмещать полив с жидкими подкормками Подкормка винограда в июле должна содержать калий и фосфор с добавкой микроэлементов (цинка, кобальта, магния, бора)

Видео: полив и подкормка винограда

Профилактика болезней и вредителей

Для профилактики грибковых заболеваний и поражения вредителями в июле кусты винограда обрабатывают:

  • раствором коллоидной серы;
  • марганцовокислого калия;
  • пищевой соды;
  • системными фунгицидами:
    • Хорус;
    • Фалькон;
    • Тиовит Джет.

Хорошую эффективность против грибков показал экологически безопасный препарат Фармайод.

Фотогалерея: препараты для обработки винограда

Препарат для обработки садовых культур Хорус необходимо разводить в воде Препарат Фалькон продаётся в виде жидкости Содержимое упаковки Тиовит Джет нужно разбавлять водой согласно инструкции Препарат Фармайод может использоваться для обработки садовых культур от грибковых заболеваний

Видео: обработка от грибковых болезней

Агротехника июльского ухода за виноградом несложна и принципиально не отличается от весеннего. Результатом использования этих приёмов будут щедрый урожай и здоровые виноградные кусты.

Правильный уход за виноградом — гарантия щедрого урожая

Пасынкование плодоносящего винограда

Когда виноград практически отцвел, можно продолжать пасынкование. Не стоит удалять крупные пасынки: они необходимы для создания хороших условий зимовки плодовых почек. Удаляют только небольшие отростки. Если зима была суровая и кусты тяжело её перенесли — от пасынкования лучше отказаться, поскольку ослабленное растение, скорее всего, имеет мало молодых побегов.

Пасынкование винограда летом

Подвязка винограда

Молодые побеги привязывают к опоре с помощью мягкой проволоки. Петля не должна быть тугой, чтобы не повредить растение. Лучше всего подвязывать виноград самими усиками — это значительно облегчит снятие лозы осенью.

Техника подвязки винограда

Обрезка молодого виноградника

На молодых кустах продолжают формировать плети, удаляя ненужные побеги:

  • если с одного узла выходит несколько побегов, оставляют один самый сильный, а остальные удаляют;
  • в пазухах листьев вырастают пасынки, которые удаляют полностью или прищипывают, оставляя 2-4 листа;
  • на плодоносящих кустах следует закончить обрезку старых, надломленных и поврежденных плетей.

Обрезка молодых кустов винограда в июле

Формирование нагрузки плодоносящего винограда

При формировании нагрузки урожая на кустах, следует учитывать, что грозди третьего и четвертого порядка будут слабыми. Поэтому их необходимо удалять. Также подлежит удалению и завязь у самой земли. На одной плети оставляют 1-2 самые крупные и хорошо сформированные грозди.

В начале июля можно столкнуться с таким явлением как осыпание ягод — это естественное саморегулирование нагрузки. Бороться с ним не стоит. Куст продолжает активно расти, а вместе с ним и оставшаяся завязь.

Удаление лишней завязи для разгрузки винограда

Полноценное развитие и созревание кисти зависит от количества листьев на побеге, поскольку именно в них проходит ферментация полезных веществ, необходимых для насыщения ягод. Считается, что для полноценного питания грозди весом до 2 кг необходимо наличие на плети не менее 50 листьев. Если такого количества зеленой массы нет, рядом оставляют один неплодоносящий побег, который усилит площадь питания данной кисти.

В том случае, когда сорт винограда дает грозди весом 1-1,5 кг, на 2 плодоносящих побегах оставляют один неплодоносящий. Для сортов с мелкими гроздьями: на 3 плодоносящие плети приходится 1 неплодоносящая. В первый урожайный год — на одном кусте оставляют до 10 гроздей, на второй — до 20, и далее соответствующе.

Защита от болезней и вредителей

Чаще всего кусты поражает паутинный клещ (лат. Tetranychus urticae). В борьбе с ним применяют препарат Фуфанон согласно инструкции. В жаркое лето хороший эффект в борьбе с вредителем оказывают препараты с содержанием серы: коллоидная сера, Тиовит.

Признаки поражения винограда паутинным клещом

При таком заболевании, как оидиум винограда (лат. Uncinula necator), листья покрываются сероватой пыльцой, становятся курчавыми и отстают в развитии. Для лечения проводят обработку растений с помощью кальцинированной соды (30 г на 4 л жидкости) или слабым раствором марганцовки. Высокой эффективностью обладают препараты Вектор и Топаз.

Если вы обнаружили на нижней стороне листа нехарактерный налет — это говорит о таком заболевании как милдью (лат. Peronospora viticola de bary). При обнаружении первых симптомов необходимо обработать кусты препаратом Ридомил Голд.

Если июль оказался дождливым, рекомендуется после каждых осадков обрабатывать посадки винограда такими препаратами как: Топаз, Тиовит джет или Хорус. Такая мера профилактики защитит растения от милдью и оидиума. Но стоит помнить, что нельзя проводить обработку ядохимикатами после появления на ягодах воскового налета сизого цвета.

Уход за почвой и полив

Почва под кустом должна быть рыхлой, увлажненной и прополотой, от этого зависит темп роста и полноценное развитие лозы. Хорошо развитые плети должны быть 70-90 мм в диаметре. Полив следует проводить только теплой водой под корень, не попадая на листья. Такую культуру, как виноград, лучше недолить, чем перелить. Для нормального развития растения полив проводят пару раз в месяц, но в засушливую погоду и при резкой остановке роста понадобится увеличить количество орошений до 1 раза в неделю.

Капельная система полива виноградника

Сразу после цветения кусты необходимо хорошо увлажнить: понадобится 50-70 л жидкости на 1 растение. Воду вносят постепенно небольшими порциями. Это делается для того, чтобы влага не растекалась, а уходила в почву максимально глубоко для питания корней.

Подкормка винограда в июле

Данная культура нуждается в насыщенной питательной среде. Если необходимых веществ будет недостаточно, о хорошем плодоношении не может быть и речи.

После цветения необходимо провести внекорневое опрыскивание препаратом Плантафол-завязь, который стимулирует рост ягод. В июле подкормку совмещают с поливом. Для этого используют раствор сброженной травы: 2 л на 10 л воды. В него добавляют 5 г комплексных минеральных удобрений и 2 г сернокислого калия. Полученную смесь расходуют на 3 м² посадки. Такая подкормка одинаково полезна как молодым кустам, так и взрослым. В засушливое лето рекомендуется повторять данную процедуру каждую неделю.

В конце месяца, когда ягода достигает размеров горошины, рекомендуется провести подкормку жидкой органикой: ведро куриного помета заливают 3 ведрами воды, и настаивают неделю. 1 л раствора разбавляют в 10 л жидкости и подкармливают 1 куст.

Подкормка винограда органикой

Мульчирование винограда

Улучшить качество урожая винограда можно с помощью мульчирования почвы под кустами. Для этого используют опавшую хвою. Такая процедура защищает растения от грибковых заболеваний, а в ягодах значительно повышается процент сахара.

Мульчирование виноградника хвоей

Защита от ожогов в июле

В особо жаркую погоду у молодых растений есть вероятность получения ожогов нежной коры и пересыхания еще несформированной корневой системы. Посадки винограда необходимо хорошо затенять, и регулярно увлажнять почву.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *