Сорт груши дюшес

Содержание

Груша Дюшес: посадка и уход

Сорт Дюшес – один из самых распространенных в мире. В Европе эту грушу знают под названием Вильямс, на территории СНГ сорт именуется Дюшесом. Широкую популярность и всемирную известность груша заслужила массой положительных качеств: она неприхотлива к грунту и климату, дает стабильно высокие урожаи, плоды Дюшеса всегда получают высокие дегустационные оценки, они хорошо хранятся и подходят для транспортировки, переработки. Выращивать Дюшес рекомендуется как в частных хозяйствах, так и в промышленных масштабах – сорт универсален. Известно несколько разновидностей груши, самые стойкие из них с успехом выращивают в России.

Описание груши Дюшес, рекомендации по ее посадке и выращиванию, фото и отзывы садоводов об этом сорте можно найти в данной статье. Здесь будет рассказано о двух самых популярных видах Дюшеса, дана краткая инструкция по выращиванию грушевого дерева.

Описание сорта

Груша Дюшес имеет очень древнюю историю. Впервые появилась она еще в середине восемнадцатого века. Вывел сорт селекционер из Английского графства Беркшир. Оригинальное название сорта – Вильямс, в честь фермера, впервые представившего грушу на международной выставке.

Важно! Слово «дюшес» переводится как «герцогиня», то есть сорт наделяют такими качествами, как породистость, гордость, красота.

У сорта есть масса разновидностей, среди них наиболее часто культивируют Дюшес де Бордо, Руж Дельрабу, Ангулем, Зимнюю и Летнюю грушу. О последних двух видах стоит поговорить детальнее, так как именно они чаще всего выращиваются в садах страны.

Летняя разновидность

Сорт груши Дюшес Летний характерен в первую очередь своей неприхотливостью к составу и типу почвы. Конечно, самых больших урожаев можно добиться только на плодородной и хорошо увлажненной земле, но нормально развиваться и плодоносить Дюшес сможет в любом уголке страны.

Цветет Летний Дюшес сравнительно поздно, соцветия у этого вида крупные и очень красивые. Обязательно нужно учитывать тот факт, что данный сорт не самоплоден, то есть для завязывания груш дереву нужны опылители. Рядом с Летним Дюшесом рекомендуется высаживать сорта с приблизительно одинаковыми сроками цветения. Для груши Дюшес подойдут такие опылители:

  • Лесная Красавица;
  • Бере Боск;
  • Любимица Каппа;
  • Вильямс Бон-Кретьен.

Цветки Дюшеса устойчивы к низким температурам, они редко вымерзают даже в сильные возвратные заморозки. Первые плоды начинают завязываться, где-то, через 5-6 лет после посадки дерева.

Плоды у летней груши среднего размера, их масса составляет около 170 грамм. Каждое взрослое дерево способно принести до 250 кг плодов, что позволяет заявить о высокой урожайности Летнего Дюшеса.

Форма плодов удлиненная, поверхность бугристая, кожура тонкая, желтоватая, с мелкими черными крапинками. Груши имеют очень сильный и приятный аромат. Мякоть у Летнего Дюшеса нежная, очень сладкая и вкусная, имеет тонкий аромат мускатного ореха. На дегустациях плоды заслуживают не меньше 4,8 баллов.

Собирать урожай начинают во второй половине августа. Плоды можно хранить в течение 1-1,5 месяцев (при температуре +1-+5 градусов), они хорошо переносят транспортировку. Груши пригодны для употребления в свежем виде, из них получаются очень полезные и питательные сухофрукты, ароматные варенья, конфитюры и джемы.

Описание сорта Дюшес Летний будет полнее, если сказать обо всех его достоинствах, таких как:

  • неприхотливость к климату и грунту;
  • устойчивость к некоторым заболеваниям, в том числе к парше;
  • крупные и очень красивые плоды;
  • отличный вкус груш;
  • возможность хранения, что редкость для летних сортов;
  • универсальное назначение;
  • высокая урожайность.

Недостатки у сорта тоже имеются, например:

  • сладкие плоды любят тля и масленица, поэтому деревья нужно обрабатывать;
  • дереву необходимы опылители;
  • плодоносить Дюшес начинает, сравнительно, поздно (5-6 лет после посадки).

Внимание! Опытными садоводами отмечается тот факт, что на сухих почвах содержание сахара в плодах заметно выше – груши более сладкие и ароматные. Поэтому лучше сажать дерево на возвышенности и не увлекаться поливами.

Отзывы садоводов о летнем сорте в основном положительные. Эту грушу любят, прежде всего, за ее неприхотливость: практически в любых условиях произрастания Дюшес радует стабильными урожаями и вкусными плодами.

Описание зимнего сорта

Характеристика Зимнего Дюшеса сильно отличается от летней разновидности, но есть у двух видов и общие качества. То, что объединяет оба Дюшеса – внешний вид и вкус плодов: зимние груши такие же вытянутые и желтые, они крупные и очень вкусные.

Самое важное отличие сортов заключается в сроках созревания. Зимний Дюшес созревает примерно в середине-конце октября. Точнее даже будет сказать, что урожай этой груши собирают в период осеннего листопада, а вот полное созревание плодов наступает только спустя несколько недель.

Чтобы плоды полностью вызрели их нужно правильно хранить, контролируя уровень температуры и влажности, защищая урожай от солнечного света. Кстати, храниться плоды Зимнего Дюшеса могут очень долго – вплоть до марта или апреля.

В отличие от Летнего, Зимний Дюшес капризен в отношении состава почвы и ее питательности: дерево любит хорошо удобренные, рыхлые и влагоемкие грунты. Урожайность сорта высокая – на уровне ста килограмм с дерева.

Зимней груше тоже нужны опылители, подойдут:

  • Бере Арданпон;
  • Вильямс;
  • Оливье де Сар.

Внимание! Деревья-опылители должны высаживаться в непосредственной близости друг к другу. Если на соседнем участке, к примеру, растет подходящая груша, хозяин может не беспокоиться об опылении своего Дюшеса. В противном случае придется сажать сразу два дерева разных сортов.

Плоды Зимнего сорта отличаются наличием едва уловимой кислинки во вкусе. С одной стороны такие груши имеют легкий «румянец». Масса их тоже в несколько раз больше – в среднем, около 600 грамм.

У Зимней разновидности есть свои плюсы:

  • крупные плоды отличного товарного качества;
  • длительные сроки хранения урожая;
  • высокая урожайность;
  • морозостойкость деревьев.

Совет! Плоды груш очень питательны и полезны, они могут стать частью диетического рациона и подойдут для детского питания. Даже в сушеных фруктах сохраняется большая часть витаминов и микроэлементов, поэтому их рекомендуется есть всем без исключения.

Недостатки у Зимнего Дюшеса такие же, как у Летнего – самобесплодность и неустойчивость к парше. Не стоит забывать и о требованиях сорта к составу почвы: садоводу придется уделять время удобрению и поливу фруктовых деревьев.

Правила посадки

Посадка груши Дюшес начинается с выбора подходящего места: предпочтение нужно отдать возвышенному участку, который хорошо освещается и прогревается солнцем. Почва должна быть питательной и хорошо увлажненной, яму для саженца необходимо подготовить заблаговременно.

Так как саженцы Дюшеса уже в середине апреля распускают почки, то сажать эту грушу нужно очень рано – в начале весны. Яму, глубиной около метра и диаметром в 70 см, роют еще с осени. В это же время верхний плодородный слой смешивают с тремя ведрами перегноя и укладывают в посадочную яму. Туда же следует добавить стакан суперфосфата и литр древесной золы. Все удобрения перемешивают. Почва должна хорошенько усесть, чтобы корневая шейка саженца впоследствии не оказалась под землей (это существенно тормозит развитие грушевого дерева).

Саженец груши Дюшес ставят по центру ямы и расправляют его корни. Теперь деревце осторожно присыпают землей, поливают.

Совет! Около саженца нужно вбить деревянный колышек. К нему подвязывают молодой Дюшес, чтобы его не кренило от ветра (показано на фото).

Как ухаживать за деревом

Как и все деревья в саду, груша Дюшес нуждается во внимании хозяина. Чтобы получить хороший урожай вкусных плодов, необходимо обеспечить дереву следующий уход:

  1. Грушевые деревья обязательно нужно поливать накануне цветения. Следует обратить внимание, что этот период у Летнего и Зимнего варианта не совпадает. Через несколько недель после первого полива, когда станут завязываться плоды, дерево поливают повторно. Третий раз грушу Дюшес обязательно поливают после сбора урожая, то есть осенью. Если лето в регионе выдалось засушливое и жаркое, количество поливов нужно увеличить. Расчет необходимого количества воды прост: за каждый год жизни груша «получает» по два ведра воды.
  2. Мульча из органических материалов сохраняет влажность грунта вокруг груши, препятствует оголению и высыханию корней, дополнительно питает дерево, защищает от морозов.
  3. Грушевые деревья рекомендуется обрезать весной. До пятилетнего возраста саженцам проводят формирующую обрезку, стараясь придать кроне необходимый вид. У более старших груш просто вырезают сухие или больные побеги (санитарная обрезка), если нужно, выполняется омолаживающая обрезка.
  4. В весеннее время груши сорта Дюшес нужно обработать препаратом, содержащим медь (медный или железный купорос, бордосская жидкость). Чтобы спасти дерево от парши, его опрыскивают раствором мочевины. Осенью желательно обработать Дюшес противогрибковым средством.
  5. Укрывать деревья на зиму не нужно – сорт Дюшес хорошо переносит зимы средней полосы России. Чтобы защитить кору молодых саженцев от грызунов, можно с осени обмотать ее мешковиной или нетканым материалом.
  6. Ежегодно дерево подкармливают минеральными комплексными удобрениями. С периодичностью раз в три года необходимо вносить органику (коровий навоз или птичий помет), рассыпая ее около груши.

Вырастить грушу сорта Дюшес совсем несложно – посадка и уход за этим фруктовым деревом совершенно обычные.

Отзыв

Ирина Викторовна, г. Кострома Грушу Вильямс (или Дюшес, как ее принято называть в России) мы посадили лет 15 назад. Опылителем для нее служит Лесная Красавица, которой уже около тридцати лет. Могу сказать, что плоды Дюшеса, действительно, очень вкусные – это один из самых моих любимых сортов. У нас, кстати, Зимний вариант сорта, и мы им вполне довольны. В центральной части страны, где мы живем, собирать урожай нужно уже в середине октября, а то и раньше. Часто плоды не успевают дозреть к этому времени, но это не проблема – груши и в хранилище становятся такими же румяными и сладкими, как если бы они дозревали под солнцем на дереве. Хранится урожай до следующей весны, поэтому всю зиму мы наслаждаемся питательными и полезными фруктами.

Груша Дюшес – прекрасный вариант для простого дачника, владельца загородного участка или хозяина большого фермерского хозяйства. Этот сорт универсален, как универсально и назначение плодов: груши очень вкусны в свежем виде, их можно сушить или вялить, добавлять в варенья и джемы, использовать в качестве начинки для ароматных пирогов.

Вырастить Дюшес в собственном саду несложно: правила агротехники для данного сорта очень простые.

Сорт груши Дюшес: описание и характеристики летней и зимней

Практически у каждого огородника в саду можно встретить такое дерево, как груша Дюшес. А причина такой популярности связана с высокой урожайностью сорта, сладким вкусом его плодов и возможностью длительного хранения без нарушения внешнего вида и вкусовых качеств.

Описание и характеристика

Дерево груши Дюшес относится к неприхотливым культурам. Выращивать его можно на любой почве. Но для получения высокой урожайности необходимо выбирать плодородный и влажный грунт. Кроме отличных вкусовых качеств груша Дюшес характеризуется высоким иммунитетом к парше. Но вот против тли и медяницы необходимо производить профилактическую обработку.

На фото – груша Дюшес:

Груша Дюшес

На ветках цветки образуются поздно, но зато красуются они на дереве долго. Все они сосредоточены в красивые соцветия. Они совершенно не боятся смены погоды. На 5-6 год с момента посадки можно увидеть на дереве первые плоды. Все плоды имеют крупные размеры, так как вес одного достигает 160-190 г. С одного взрослого дерева можно получить 160-260 кг сладких груш.

Груша Дюшес может быть летней и зимней плоды у летней удлиненные и имеют нервную волнистую поверхность. Характеризуются приятным сладковатым душистым ароматом. Кожица у них тонкая и блестящая. Отличить спелые фрукты можно по наличию желтой кожицы, усыпанной мелкими черными точками. Благодаря им плоды приобретают еще большую привлекательность.

Летний сорт позволяет вырастить сочные, сладкие плоды, при употреблении которых отмечается легкий мускатный аромат. Мякоть буквально растворяется во рту.

А вот Дюшес зимний – это дерево-долгожитель, который имеет сильную крону пирамидальной формы. Плод у этого сорта средние по размеру, имеют форму эллипса. Вес одного достигает 80 г. Поверхность фрукта гладкая, а цвет янтарный. На боку присутствует небольшой розовый румянец. Мякоть белого цвета, сочная и буквально тает во рту. Вкус у фруктов сладковатый с кислинкой. С одного дерева можно собрать 80-150 кг плодов. А можно прочесть информацию о характеристиках о груши Лесная красавица.

На видео- сбор груш:

Собирать урожай можно во второй половине августа или в октябре. Груши Дюшес летнего сорта не способны долго лежать. Если температурный режим составит 1-5 градусов, то хранить фрукты можно 30-45 дней. А вот зимние плоды распложены к длительному хранению. Употреблять груши модно в свежем виде, в качестве сухофруктов, джема, компота и варенья.

А вот как правильно посадить грушу медовую, какие особенности имеет данный фрукт, поможет понять информация по ссылке.

можно посмотреть на то, как выглядит груша Мраморная, и какие особенности её выращивания существуют.

Также стоит больше узнать про сорт груши Конференция: //gidfermer.com/sadovodstvo/frukty/sort-grushi-konferenciya.html

Возможно вас также сможет заинтересовать информация про сорт груши Августовская роса.

Как и когда сажать

Для посадки молодых растений стоит выбирать вторую половину апреля (немного позже, чем для груши Лада). При этом важно успеть до того, как начнут распускаться почки. Для начала нужно подготовить углубление. Его глубина должна быть 1 м, а диаметр – 60-70 см. Задействовать в качестве удобрений свежий навоз недопустимо, так как он может пожечь корни растения.

Если грунт бедный, то в посадочные ямы уложить плодородную питательную смесь. При этом делать это предстоит заранее, еще осенью. Для улучшения почвы стоит использовать торф, компост и плодородную землю. Эту смесь отправить в яму в количестве 2 ведра. Там сформировать холмик, на котором будут распределены корни растения.

На видео – как правильно посадить грушу:

Для защиты дерева от ветра, по центру ямы вбить колышек. К нему подвязать саженец. Чтобы не повредить ствол, то подвязку выполнить в форме восьмерки. После посадки саженца необходимо выполнить мульчирование. Это позволит защитить молодое растение от скачков температуры. Для груши Дюшес в качестве мульчи используется навоз, перегной, трава и сорняки. А вот как можно посадить грушу Северянка, можно увидеть на фото.

Как ухаживать

Чтобы получить высокую урожайность с данного сорта груши, необходимо позаботиться о ее полноценном уходе.

Опыление

Груша Дюшес – это самобесплодное дерево (как и груша Просто Мария), так как оно нуждается в опылителе. Лучше всего опыление воспринимает сорт такими собратьями:

  • Лесная красавица,
  • Бере Ардапон,
  • Любимица Клаппа,
  • Пасс Крассан,
  • Оливье де Серр,
  • Бере Боск.

Полив

И хотя сорт Дюшес отлично переносит засуху, увлажнять грунт все равно необходимо. Полив выполняется до и после цветения каждый год. На одно дерево уходит 2-3 ведра воды. Если наблюдается повышенная засуха, то можно выполнить еще один полив осенью.

Подкормка

Груша Дюшес положительно отзывается на подкормки. В первый год можно ничего не вносить, если посадочная яма была удобрена. А вот с наступлением осени можно вносить подкорму минеральную. На 1 м2 приходится 20-30 г калия хлористого, 20 г селитры, 20 г суперфосфата. Питательная смесь вносится в круговые ямки, которые были выкопаны около деревца. Глубина заделки подкормки 15-20 см. Также будет интересно узнать о том, как происходит ухаживание за грушей Бере.

На видео – как ухаживать за грушей:

Борьба с вредителями

Грушу Дюшес нередко поражает такое заболевание, как парша. Происходит это в период распускания почек и по завершению цветения. Для борьбы с недугом необходимо задействовать 1% бордоскую жидкость. Пораженные листья нужно удалить и сжечь. По грунту обработать 0,3% растворов Нитрафена.

Еще деревце может быть поражено медяницей. Она зимует в плодовых почках и опавшей листве. Обработку деревьев производить до того, как распустятся почки. Необходимо производить опрыскивание плодовых деревьев весной. Необходимо для этого использовать такой препарат, как Карбофос. На 10 л воды приходится 90 г препарат. Также будет полезно узнать о том, какие существуют вредители у груши Кафедральная, и какие средства можно использовать для борьбы.

Чтобы удалить личинки медяницы, необходимо задействовать фосфорорганические инсектициды.

Отзывы

  • Вячеслав, 54 года: «Я выращиваю у себя на участке грушу Дюшес зимнюю и летнюю. Мне очень нравится этот сорт за то, что можно получить невероятно сочные и сладкие плоды. При этом в уходе дерево нетребовательно. Нужно только поливать его, удобрять и выполнять обрезку. Удобрения я не вношу, так как грунт у меня и так плодородный. За 5 лет выращивания культуры ее ни разу не поразил недуг и паразиты».
  • Елена, 43 года: «А вот мне Дюшес нравится за высокую урожайность. До этого я выращивала дичку и другие сорта груши, но вот урожайность у них была средняя. А вот с Дюшеса мне удалось собрать примерно 50 кг. И это с одного дерева. Поливаю я его 3 раза за сезон, обрабатываю инсектицидами в качестве профилактики против вредителей и паразитов».

Также будет интеерсно узнать о том, как выглядит груша Чижовская, и о том самоопыляемая она или нет.

Груша Дюшес – это довольно популярный сорт, популярность которого вызвана его морозостойкостью, удивительным вкусом плодов и неприхотливостью в уходе. Кроме этого, Дюшес существует в двух видах – летний и зимний. Благодаря этому можно кушать грушу практически каждый год, ведь зимние плоды намного дольше сохраняют свой привлекательный вид и вкусовые качества.

Сладкий вкус, деликатная мякоть и умопомрачительный аромат груш сорта Дюшес не оставляют равнодушными ни детей ни взрослых. Кроме того было выведено несколько разновидностей груш данного сорта. Дюшес летний является одной из разновидностей сорта Дюшес, которую мы и рассмотрим детальнее.

Сортовые свойства

Сорт был выведен еще в XIX веке в Англии и сохраняет небывалую известность и по сегодняшний день. Каждый отдельный сорт и даже разновидности сорта Дюшес имеют индивидуальные отличия. К основным особенностям Дюшеса летнего относятся:

  • сорт скороплодный, позднелетний и первые плоды можно получить уже на третий-пятый год;
  • груши собирают в августе – во второй половине;
  • плоды вытянутой формы, средний вес каждого составляет 200 г;
  • груши имеют мякоть желтоватого или белого цвета с очень нежной текстурой, вкус подов сладкий с мускатными нотками;
  • кожа груш, несмотря на свою прочность, довольно нежная, в период спелости она имеет желтый окрас с румянцем с солнечной стороны;
  • для груш не характерна осыпаемость;
  • этот сорт применяют для приготовления детского питания, они отвечают самым высоким стандартам качества;
  • сорт универсальный его можно употреблять в свежем виде и использовать для домашних заготовок;
  • сорт имеет поздний период цветения, это позволяет не пострадать цветкам в период весенних заморозков;
  • самобесплодность, для формирования урожая растению необходимо опыление груш других сортов. Лучше всего для этого выбрать такие сорта как Пасс Крассан, Оливье де Сер, Бере Арданпон, Любимица Каппа, Лесная красавица. Важно что бы цветение сорта опылителя совпадало с периодом цветения Дюшеса летнего;
  • груши в сухом прохладном месте могут сохраняться больше месяца, в теплом помещении срок сохранения свежести сокращается до пары недель, для хранения собирают слегка недозрелые груши, аккуратно не повреждая кожицы;
  • сорт имеет и другие имена – Вильямс или Вильямс летний;
  • деревья летнего Дюшеса высокорослые с густооблиственной широкопирамидальной формы кроной;
  • кора растения гладкая и имеет серый окрас, побеги толстые, кривообразные;
  • листья крупные, иногда сложенные в форме «лодочки»;
  • сорт высокоурожайный с невысокой зимостойкостью.

Правила по выбору саженца

  • Дюшес летний высаживают саженцами двухлетнего возраста. При выборе саженца очень важно обратить внимание на его состояние. Корневая система должна быть развитой, не допускается наличие сухих, поврежденных болезнями или сломанных корешков.
  • Веточки саженца так же должны быть эластичными, не иметь повреждений и признаков болезни. Ветки должны иметь здоровый вид. Листья не должны быть сухими или вялыми.

Место и условия для посадки

  • Дюшес летний довольно требователен к освещению. Ели посадить его на затененных участках в саду, то дерево будет плохо развиваться и расти, что в свою очередь влияет не только на урожайность, но и на жизнеспособность растения.
  • Урожай данного сорта будет значительно больше на плодородных черноземах, легких суглинистых почвах с достаточным количеством влаги. Дерево будет плохо расти на песчаных почвах, соленных или заболоченных участках. Дерево не переносит почв с близким залеганием грунтовых вод, их уровень должен быть не выше 2,5 м.

Правила посадки саженца

  • Для посадки саженцев этого сорта лучше всего подойдет конец апреля. Но процедуру стоит провести до набухания почек. Почву и яму для посадки лучше подготовить с осени или не меньше чем за две недели до посадки.
  • Лунку для посадки саженца копают не более чем на 1 м в глубину, а ее диаметр должен составлять 70 см. Верхний плодородный грунт, выкопанный из лунки, откладывают в сторону, отдельно от нижнего. В отличие от технологии посадки других груш, при посадке Дюшеса летнего нельзя добавлять в лунку или смешивать почву со свежим навозом. Это вызывает повреждения и ожоги корней саженца.
  • В яму закладывают 2-3 ведра компоста перемешанного с торфом и верхним плодородным слоем почвы, таким образом, чтобы сформировать в лунке холмик. На этом холме располагают саженец, осторожно расправляя корни.
  • Молодому дереву нужна опора. Для этого в посадочную лунку, недалеко от деревца вбивают кол, на большую глубину, чтобы он был устойчив. Лунку засыпают верхним плодородным слоем грунта и уплотняют его. Саженец привязывают к колышку и поливают. Лучше всего во избежание травмирования деревца привязывать его восьмеркой.

Правильный уход за сортом. Полив

  • Сорт не переносит дефицита влаги и засух. Основные поливы проводят до начала стадии цветения и по ее окончанию, а так же осенью. Для этого берут воды по 2-3 ведра на каждый год жизни дерева. Для полива при возможности лучше использовать дождевую или отстоянную воду.
  • После каждого полива или дождя приствольную зону необходимо взрыхлить, избавить от сорняков и покрыть мульчей.
  • Органическими удобрениями дерево подкармливают раз в 3 года, минеральные удобрения вносятся ежегодно. В первый год дерево не нуждается в подкормке.
  • Растение минеральными удобрениями подкармливают осенью. Под перекопку почвы на глубину около 15 см, вносят 20-30 г хлористого калия, 20-25 г селитры и 20-25 г суперфосфата на 1 кв.м. Удабривают всю приствольную зону по периметру кроны.
  • Для внесения перегноя или компоста вокруг ствола, по всему периметру кроны, делают углубления на 15-20 см. Удобрения вносят из расчета 5-8 кг на 1 кв.м.

Обрезка

  • Обрезку растения проводят весной, пока не началось сокодвижение. В первый год, сразу после высадки, укорачивают, над почками, основную стволовую ветку и остальные разветвления на четверть. Такой прием дает возможность дереву равномерно расти в высоту и в боковые стороны.
  • На второй год растение обрезают таким образом, чтобы укоротить боковые ветки на 5-8 см, а центральную часть – на 25 см. Боковые ветки обрезают так что бы крона приобрела форму усеченного конуса – нижние ветки длиннее верхних. Таким образом крону дерева формируют и в дальнейшем.
  • Дереву так же ежегодно проводят санитарные обрезки. При санитарной обрезке удаляют сломанные, сухие, обмерзшие, с признаками болезни ветки. Так же удаляют ветки, которые чрезмерно загущают крону.

Борьба с заболеваниями и вредителями

  • Этот сорт не обладает достаточной устойчивостью к повреждениям заболеваниями и вредителями. Кору деревьев часто повреждают грызуны и зайцы, нужно соорудить вокруг растения ограду.
  • Ранней весной до распускания почек, деревья для профилактики и в целях борьбы с вредителями обрабатывают раствором Карбофоса. Его готовят в соотношении 90 г препарата на 10 л воды.
  • Дерево часто повреждается паршой, что делает его плоды не ароматными и безвкусными. Для борьбы с этим заболеванием после окончания цветения растение обрабатывают 1% бордоским гексаном. Хорошей защитой и профилактикой от парши будет сбор и сжигание опавших, особенно пораженных, листьев. Почву вокруг дерева для борьбы с паршой обрабатывают 0,3% Нитрафеном.
  • Хорошей профилактикой от вредителей и в особенности от болезней выступает санитарная обрезка с последующим сжиганием удаленных ветвей, а так же уборка и сжигание опавшей листвы. Нужно следить что бы отмершая листва не оставалась на ветках, в большинстве случает это место для зимовки вредителей и болезней. Такую листву снимают с дерева и уничтожают.
  • После уборки урожая при появлении признаков болезней или повреждений вредителями дерево обрабатываю комплексными препаратами.

Уборка и хранение урожая

  • Плоды этого сорта начинают собирать с середины августа. Сорт не характеризуется осыпаемостью, поэтому плоды крепко держатся на дереве и можно не собирать их все сразу. Для хранения груши стоит собирать не дозревшими, при этом следить, чтобы они не были с поврежденной кожурой или битыми.
  • Если плоды, не переспевшие и неповрежденные, они хорошо переносят транспортировку. В холодных помещениях урожай может храниться около 45 дней, а вот в теплых не более двух недель. Спелые груши можно хранить на протяжении недели в холодильнике.
  • Плоды Дюшеса летнего очень вкусные и подходят для употребления в свежем виде, а так же для домашних заготовок, приготовления цукатов или сушки. Сушеные груши именно этого сорта добавляют в мюсли.

Подготовка дерева к зиме

  • Сорт не обладает высокой зимостойкостью, поэтому нуждается в подготовке к зиме. Нижнюю часть дерева обматывают бумагой или тканью из хлопка.
  • До понижения температур приствольную зону дерева мульчируют толстым шаром используя навоз или перегной. В последующем при выпадении осадков приствольную зону дополнительно укрывают снегом.

Фото

Отзывы дачников

  • Люблю дюшес за его сладкие, нежные и ароматные плоды. Этот сорт растет у нас на даче уже на даче, поэтому дает довольно большой урожай каждый год. Груши едим в свежем виде, несколько ящиков собираем для хранения в погребе, варю повидло и делаю сок. Все заготовки из этого сорта получаются намного вкуснее чем из груш других сортов.
  • У меня на даче уже росло две груши, когда я решил посадить летний Дюшес. С этим сортом одна проблема и заключается она в том что ему нужны опылители, но один из моих сортов ему подошел, второй цветет раньше. Теперь каждый год лакомлюсь сочными сладкими плодами. Деревце еще молодое и урожай невелик, но вдоволь покушать уже хватает.
  • Когда решила купить на дачу какой-то сорт груши (до этого не росло у нас груш) остановила свой выбор на Дюшесе из-за его вкусовых качеств. Когда пришло время покупки саженца в магазине узнала что ему нужны опылители, до этого даже не подозревала что такое может касаться такого распространенного дерева как груша. В итоге купила летний Дюшес и Лесную красавицу. Теперь с удовольствием собираем всей семьей урожай с этих груш. С Дюшеса получается вкусное варенье да и хранится он хорошо в кладовой, главное что бы прохладная кладовая была.

Груша Дюшес: непревзойдённая Герцогиня

Если попросить человека, живущего в стране с умеренным климатом, назвать любой фрукт, то в ответ, скорее всего, услышишь «яблоко» или «груша». И неудивительно, ведь эти плоды сопровождают людей с доисторической эпохи. Что касается груш, то культивировать их, предположительно, начали древние греки ещё за 10 столетий до нашей эры. Многовековая селекционная работа подарила человечеству огромное разнообразие этих плодов. Тем удивительнее появление сорта, который признают во всём мире и неизменно считают лучшим. Это знаменитый Дюшес.

История и описание сорта груши Дюшес

Третье столетие радует сорт Дюшес садоводов и любителей груш. Он был выведен в 1796 году Вилером — селекционером из Великобритании (графство Беркшир). Название можно перевести как «герцогиня». Сейчас в частных садах и фермерских хозяйствах по всему миру можно встретить деревья нескольких разновидностей этого сорта, но всех их объединяют непременные особенности плодов — своеобразный неповторимый вкус, изысканный аромат и превосходная сочность.

Выращивать Дюшес несложно. Если он получит достаточное количество солнечного света и тепла, будет защищён от порывистых ветров, то вознаградит садовода прекрасным урожаем.

Название груши Дюшес переводится как «герцогиня»

Единственный нюанс: груша должна созреть на дереве. Сорванная раньше времени, она потеряет вкус и лишится дюшесного аромата, да и сохранить её сколько-нибудь долго не удастся.

Разновидности сорта Дюшес

Дюшес, выведенный Вилером, созревает в конце августа, его называют летним. Позднее в Бельгии был выведен сорт, созревающий в начале октября. Его называют Дюшес зимний. Существуют также и другие разновидности сорта.

Выбрать лучший можно, только приняв во внимание конкретные условия, которыми обладает участок, находящийся в распоряжении садовода:

  • местный климат и преобладающие погодные условия;
  • наличие свободного пространства на участке;
  • присутствие сортов-опылителей;
  • освещённость солнцем места предполагаемой посадки дерева;
  • возможность затенения Дюшесом других деревьев в саду и так далее.

Дюшес летний

Дерево этого сорта груш вырастает до 4 м в высоту. Оно совсем нетребовательно к почве, имеет округлую крону в виде широкой пирамиды, не заражается паршой, но может подвергаться нападениям медяницы или тли. Не очень хорошо дерево переносит засуху и морозы. После посадки саженца на постоянное место первый урожай Дюшес летний даёт на пятый или шестой год.

Дюшес летний начинает плодоносить на 5–6-й год после посадки

Зацветают деревья поздно. Соцветия насчитывают по 6–7 бутонов, которые успешно переживают значительные колебания температуры, но они не самоопыляются. Опылителями для них служат груши таких сортов, как:

  • Любимица Каппа;
  • Лесная красавица;
  • Вильямс Бон-Кретьен;
  • Бере Боск.

Завязи Дюшеса летнего соединяются в пучки по 2–3 штуки. При вызревании крупные груши набирают до 180 г. В стадии технической спелости груши имеют светло-зелёную окраску кожицы, которая постепенно желтеет, на ней появляются некрупные коричневые точки. Сочная и сладкая мякоть без твёрдых вкраплений имеет кремовый цвет и мускатный аромат. Среди десертных груш плоды Дюшеса летнего считают одними из самых лучших по вкусу.

Тридцатилетнее дерево может давать урожай до 260 кг, это высокий показатель. Одним из значимых для садоводов достоинств сорта Дюшес летний является то, что плоды хорошо держатся на ветках до полного вызревания. Урожай собирают в середине или конце августа.

Снятые с дерева груши при комнатной температуре можно хранить до 2 недель, а при +1…+5ºС плоды не потеряют своего чудесного вкуса и неповторимого аромата и за месяц-полтора. Груши Дюшес летний можно перерабатывать на соки, варенье, джемы, консервировать. Не боятся они и транспортировки на значительные расстояния.

Таблица: плюсы и минусы сорта Дюшес летний

Достоинства Недостатки
  • высокая урожайность;
  • прекрасный вкус;
  • привлекательная внешность;
  • длительное хранение плодов без потери качества;
  • невосприимчивость к заболеванию паршой;
  • транспортабельность;
  • годность к переработке
  • недостаточная устойчивость к морозам и засухе;
  • подверженность поражению тлёй и медяницей;
  • отсутствие возможности самоопыления, необходимость наличия сортов-опылителей

Высокорослые деревья сорта Дюшес зимний очертаниями напоминают вытянутую пирамиду. К почве они особых требований не предъявляют, но солнечный свет и тепло должны им быть доступны максимально. Одаривать чудесными плодами они станут только на седьмой, а то и восьмой год от времени их размещения в саду. Зато взрослое дерево может преподнести хозяину дар весом до 100 кг.

Дюшес зимний является очень урожайным деревом

Цветы этой груши не опыляются себе подобными и останутся бесплодными, если неподалёку не посажены сорта-опылители:

  • Лесная красавица;
  • Вильямс;
  • Оливье де Серр;
  • Бере Арданпон.

Груши Дюшес зимний крупные, весят до 350–400 г, а если дерево недогружено плодами, то могут набрать и 600 г. Спелые плоды обретают лимонно-жёлтый цвет и симпатичные розовые «щёчки».

В разрезе спелые груши белые, мякоть сочная. Медовый вкус с едва ощутимой кислинкой сопровождается грушевым ароматом. Полная сила вкуса и запаха раскрывается только в плодах, вызревших на дереве. Если их собрать с ветки не вовремя, всё очарование сорта будет потеряно. Снимают Дюшес зимний с дерева обычно к концу октября, когда опадут листья. Проблема состоит в том, что груши непрочно держатся на ветках и могут осыпаться при ветрах и дождях.

Собранный урожай при хранении не теряет своих достоинств до конца года. Если же его поместить в прохладный подвал или погреб, то лакомиться грушами можно будет до мая следующего года.

Таблица: достоинства и недостатки сорта Дюшес зимний

Достоинства Недостатки
  • груши крупные;
  • урожай отлично хранится;
  • сорт меньше боится морозов, чем летний собрат;
  • годен для переработки в варенье, мармелад, сок, джем и прочее
  • длительный период до начала плодоношения;
  • необходимость в опылителях;
  • неустойчивый к холодам, груши трескаются и теряют вкус;
  • неустойчивость к морозам;
  • осыпание плодов при ветре и дожде;
  • невозможность собрать груши до полного созревания

Груши дюшесной группы

Садоводы, живущие севернее Средиземноморья, не меньше южан любят Дюшес. Сейчас существуют более зимостойкие сорта, выведенные для выращивания в регионах, где намного прохладнее:

  • Дюшес московский дикий;
  • Дюшес московский садовый;
  • Дюшес Ангулем.

Дюшес московский дикий

Деревья этого сорта прекрасно себя чувствуют на Кавказе и в Беларуси, в Средней Азии и на Украине, в европейской части России. Они вырастают высотой под 20 м и живут до 8 десятков лет. Не каждый год, а через одну весну груши покрываются гроздьями розовато-белых цветов. Из них за лето вырастут разновеликие плоды — от 0,15 до 0,4 кг, но урожай, снимаемый с взрослого тридцатилетнего дерева, может достигнуть 2,5 ц. В этом сорте удивительно то, что выращенные из семян груши имеют все свойства, присущие материнскому растению.

Дюшес московский дикий неприхотлив, уход за ним ничем не отличается от заботы о грушах других сортов.

За лето вырастают разновеликие плоды — от 0,15 до 0,4 кг

Дюшес московский садовый

Груши Дюшес московский садовый вырастают на десяток м выше, чем их дикий собрат. Только представьте это огромное дерево, усыпанное по весне белыми цветами. И плоды на нём вырастают в несколько раз большие — могут достигать 0,8 кг и даже 1 кг. Посадить это дерево и ухаживать за ним ничуть не труднее, чем в случае с любой другой грушей. Плоды Дюшеса московского садового отлично перерабатывают на варенье, джем и другие лакомства.

Дюшес Ангулем осенний

Этот сорт, к сожалению, не любит холодов, его зимостойкость очень мала, поэтому выращивают его в основном на Черноморском побережье. Похожие на вытянувшиеся пирамиды деревья Дюшес Ангулем первыми плодами порадуют садовода только через 5–6 лет после появления растения на участке.

Взрослые груши дают средний урожай, который может составлять от 70 кг до 1,5 ц с дерева. Зато каждая груша тяжеловесная — не редкость груши-Ангулемы весом по 1 кг. При этом плоды наделены присущим Дюшесам вкусом и ароматом. Они крепко держатся на ветках хоть до ноября. Снятые с дерева груши дозревают 2–3 недели. При пониженной температуре погреба или подвала могут лежать до 3 и даже 4 месяцев.

Не редкость груши-Ангулемы весом по 1 кг

Посадка груши Дюшес

При всей неприхотливости Дюшеса, если принято решение посадить его на участке, нужно соблюдать определённую последовательность действий, чтобы дерево прижилось, могло расти и развиваться успешно.

Успешнее приживаются саженцы при весенней посадке, но посадочную яму лучше готовить с осени, чтобы грунт в ней осел. Дальнейший порядок действий выглядит так:

  1. Почву, вынутую при выкапывании ямы, смешивают с:
    • стаканом суперфосфата;
    • литровой банкой древесной золы;
    • 3 вёдрами имеющихся органических удобрений.
  2. Грунт возвращают в яму, поливают и оставляют, чтобы почва улеглась. Подготовленное место помечают колышком. Если посадочная яма не была подготовлена с осени, её выкапывают весной, но как минимум за неделю до размещения в ней саженца, чтобы опять-таки грунт успел осесть. Очень важна осадка земли в яме, чтобы корневая шейка саженца осталась в 5–7 см над уровнем земли, а не ушла в грунт при поливе после посадки, иначе дерево не будет нормально расти и развиваться.

    Важно, чтобы корневая шейка саженца груши находилась над уровнем земли

  3. Перед посадкой груши в подготовленном грунте ямы делают лунку и примеряют, достаточна ли она для корней саженца. Корни должны свободно располагаться в лунке.
  4. Для успешной приживаемости саженца важно расправить его корни, чтобы они расходились в разные стороны, не перекрывали друг друга.
  5. Рядом с грушей размещают опору — кол или планку, которая заглубляется в землю ниже корневой системы растения, и подвязывают к ней дерево.

    Саженец груши необходимо подвязать к опоре для устойчивости

  6. После этого корни засыпают оставшейся подготовленной почвой.

    Саженец груши засыпают землёй после того, как были расправлены его корни

  7. Землю вокруг саженца утрамбовывают.

    Землю после посадки саженца аккуратно утрамбовывают

  8. Каждый саженец обильно поливают (по 3–4 ведра воды).
  9. Когда вода впитается, пристовльный круг мульчируют перегноем или древесными стружками. В дальнейшем с этой целью можно использовать скошенную траву.

Уход за Дюшесом после посадки

Для обеспечения Дюшесу нормальных условий роста и развития вполне достаточно стандартных приёмов ухода за плодовыми деревьями.

Мульчирование

От мульчирования органикой приствольного круга дерева, выполненного при посадке Дюшеса, не следует отказываться и в дальнейшем. Этот несложный агроприем позволяет:

  • защитить корни дерева от мороза зимой и от жары летом;
  • сохранить рыхлость землю при поливах и осадках;
  • задержать влагу в почве.

    Мульчирование помогает защитить корни дерева от неблагоприятных условий

При этом нисколько не ограничивается доступ воздуха к корням, а дерево получает дополнительную подкормку при постепенном перегнивании мульчи.

Подкормки

Первые 2 года саженец не подкармливают, ему достаточно удобрений, заложенных в посадочную яму. С третьего года жизни дерева на участке Дюшес начинают подкармливать.

Ежегодно осенью по поверхности приствольного круга рассыпают минеральные удобрения

Ежегодно осенью по поверхности приствольного круга рассыпают и заделывают граблями на глубину до 15 см на каждый м2 по 30 г:

  • нитрата аммония;
  • хлорида калия;
  • суперфосфата.

Органику — навоз или компост — вносят 1 раз в 3 года из расчёта 10 кг на 1 м2.

Достаточно ли питательных веществ получило растение можно определить по весеннему приросту. Если к началу лета он меньше 10 см, дерево необходимо подкормить дополнительно.

Решающим моментом для проведения полива дерева является погода. Если стоит жара, нет дождей, Дюшес, конечно, нужно дополнительно полить. Интересным методом расчёта объёма воды, который необходим дереву, пользуются опытные садоводы. Они соотносят его с возрастом растения: на каждый год жизни груши под неё выливают 2 ведра воды.

Есть 3 обязательных полива:

  • в начале мая, перед тем как распустятся цветы;
  • в начале созревания плодов (через полмесяца после первого);
  • после сбора урожая.

Первые 5 лет роста растения на участке посвящают формированию кроны дерева. Поскольку Дюшес имеет не очень высокую зимостойкость, его не стоит ослаблять осенней обрезкой. Поэтому проводят её весной. На годовалом дереве центральный побег (проводник) укорачивают на четверть его длины, остальные ветки, которые будут образовывать скелет кроны, — на 5 почек.

Чтобы сформировать крону груши, обрезку проводят каждую весну

В сформированной кроне подросшего дерева обрезают подмёрзшие и заболевшие ветки (санитарная обрезка). Также удаляют побеги и ветви, идущие внутрь кроны, перекрещивающиеся, затеняющие друг друга, искривлённые (регулирующая обрезка).

Готовя сад к зиме, важно защитить груши, особенно молодые, от грызунов, которые, поедая кору, могут погубить дерево. Вариантов такой защиты множество, садоводы часто используют подручные материалы или лапник хвойных пород.

На взрослых деревьях не следует забывать восстанавливать побелку, чтобы уберечь кору от ожогов.

Не следует забывать обновлять побелку груши

Болезни сорта Дюшес

Наиболее часто встречающиеся заболевания груши:

  • парша;
  • монилиоз;
  • бактериальный ожог.

Первые 2 заболевания имеют грибковый характер.

Парша и монилиоз

При парше на листьях дерева и его плодах образуются пятна коричневого цвета.

Парша проявляется коричневыми пятнами на листьях и плодах дерева

Монилиоз имеет другие названия — монилиальный ожог, плодовая гниль. При нём страдают плоды и листья дерева.

Монилиоз также называется плодовой гнилью

Для борьбы с обоими заболеваниями груши обрабатывают бордоской жидкостью 3 раза за период вегетации:

  • перед тем как распустятся почки, для опрыскивания готовят трёхпроцентный раствор химиката;
  • вторую обработку перед раскрытием бутонов и третью после появления завязей проводят раствором препарата в концентрации 1:100.

Можно вместо бордоской жидкости использовать фунгициды, готовя их в соответствии с инструкцией к препарату.

Бактериальный ожог

Вызывающие бактериальный ожог микроорганизмы проникают в растение через цветы. Заражение распространяется очень быстро, поэтому, как только на дереве появятся скрученные и потемневшие цветы, листья или завязи, их осторожно обрезают и сжигают, чтобы болезнь не попала на другие растения. Место среза и инструменты обеззараживают однопроцентным раствором медного купороса или 0,7%-м железного. Затем дерево обрабатывают антибиотиком в концентрации 50 мкг/мл:

  • Стрептомицином;
  • Рифампицином;
  • Хлорамфениколом.

    При бактериальном ожоге части дерева темнеют и отмирают

Вредители Дюшеса

Среди часто появляющихся на груше вредителей можно назвать гусениц бабочки боярышница и грушевую плодожорку, уничтожающих листья, бутоны, почки и сами плоды.

Для профилактики появления «наследников» боярышницы до распускания почек дерево обрабатывают раствором мочевины высокой концентрации (на 10 л воды берут 700 г препарата).

Чтобы воспрепятствовать появлению гусениц грушевой плодожорки, дерево через 30–35 дней после цветения обрабатывают любым инсектицидом. Раствор готовят по инструкции на препарате.

Не менее опасны гусеницы грушевого пильщика, поедающие листву. Они выводятся из кладок яиц на нижней стороне листьев. При появлении единичных гнёзд этих вредителей их собирают и сжигают, но при массовом нашествии спасти дерево может только обработка дерева инсектицидами.

Могут возникнуть на дереве и колонии зелёной тли, питающейся соком растения. Уничтожают их раствором, для приготовления которого в 1 л воды растворяют Фитоверм и 1 ст. л. жидкого мыла.

Важным моментом является своевременное прекращение всех химических обработок Дюшеса: следует это сделать не менее чем за месяц до сбора плодов.

Фотогалерея: вредители груши

При небольшом количестве гусениц грушевого пилильщика их можно собрать вручную Для профилактики появления гусениц боярышницы деревья обрабатывают раствором мочевины Против грушевой плодожорки помогут инсектициды, которыми нужно обрызгивать грушу Для борьбы с зелёной тлёй используют препарат Фитоверм

Отзывы о Дюшесе

С конца 50-х годов на даче растёт груша редкого теперь сорта Дюшес Ангулем. По вкусу, конечно, не Бере Боск, но вполне приличный, без грануляций и, как пишут в Помологии, с некоторой пряностью. Никогда ничем не обрабатывается, к моменту съёмной зрелости в начале сентября добрая треть плодов осыпается. Лежит 2–3 месяца.

С Дюшесом многое непонятно, у нас в Тамбове имеется Дюшес летний, который нормально растёт и плодит некрупными и вкусными плодами, говорят, даже это местный сорт.

Мне нравится груша Дюшес, очень ароматный сорт. Он летний. Также люблю, когда груши дозревают зимой, когда уже ничего нет, а грушки ждут морозов.

Для успешного выращивания Дюшеса главными моментами являются правильная посадка дерева и в дальнейшем соблюдение агротехники этого растения. Это обеспечит нормальный рост и развитие груши. Она многие годы будет радовать садовода и его семейство прекрасными плодами, лучше которых пока не найдено.

Груша Дюшес — изучаем разновидности

Груша Дюшес относится, пожалуй, к самым известным сортам. Выращивают и применяют этот вид в промышленных масштабах. Садоводы — любители также не обходят его стороной. Дюшес не только радует своим восхитительным вкусом, но и практичностью. Сорт отличается транспортабельностью, а также продолжительным сроком хранения.

Существует несколько вариаций этого сорта. Среди них: груша Дюшес Ангулем, совсем непохожие друг на друга Дюшес Московский Дикий и Дюшес Московский Садовый, а также Летний Дюшес, Зимний Дюшес. Каждый из них по-своему хорош. Сегодня мы постараемся подробнее рассказать об их особенностях.

Описание

Груша Дюшес имеет описание общее для всех подвидов. Оригинальный сорт был выведен в Англии. Сделал это селекционер по фамилии Вилер.

Согласно принятой классификации, Дюшес относят к десертным сортам, мякоть его очень мягкая, наполненная соком и нежная по консистенции.

Распространил культуру Вильямс. На данный момент существуют два подвида сорта, названного в его честь, с разными сроками созревания: летний и зимний Дюшес.

Впервые описание сорта встречается под 1796 годом.

Дюшес Летний Вильямс

Сорт груши Дюшес Летний представляет собой среднерослые или слаборослые деревья. Крона у них достаточно широкая, имеет форму пирамиды. Листья на ветвях густо расположены. Основные скелетные ветви покрыты гладкой серой корой. Побеги обычно прямые, с небольшим дугообразным изгибом, имеют значительную толщину, а также бледно-желтенькие чечевички.

Листья у груши этого сорта большие, имеют овальную форму и глянцевую поверхность. С одного края лист заострен, по контуру — мелкогородчатый.

Почки листовые коротенькие, слегка отстающие от побега, с острым кончиком.

Как у большинства сортов, цветки летнего Дюшеса держатся по 6-7 штук в соцветии. Цвести груша начинает поздно и длится сам процесс довольно долго. При этом похолодание, сильные дожди и ветер не могут прервать цветение, цветки очень устойчивы к негативным погодным явлениям.

Плоды этого сорта могут достигать веса в 180 граммов. Грушки слегка вытянутые, классической формы, поверхность неровная. Кожица тоненькая, в процессе созревания меняет цвет со светло-зеленого на насыщенный желтый. Мякоть же имеет кремовый оттенок, по консистенции очень нежная, сочная, обладает ярко-выраженным мускатным ароматом и винно-сладким вкусом.

«Дюшес летний» признают одним из лучших сортов по вкусовым качествам.

Плоды очень крепко держатся на веточках, их созревание выпадает на август. Собирать урожай следует за пару дней до того, как он полностью созреет. Дозревание происходит на протяжении еще двух недель.

Груши можно без опаски транспортировать, они сохранят свой товарный вид. Хранятся плоды до 45 дней в прохладном помещении.

Летний Дюшес можно употреблять как свежим, так и в виде закаток и компотов. Кроме того, плоды можно засушить и получить очень вкусные сухофрукты.

Сорт является самобесплодным. Опылителями могут служить сорта «Любимица Клаппа», «Лесная красавица», «Бере Арданпон».
С одного деревца реально получить до 250 кг урожая.

Показатель устойчивости к засухе и морозам у летнего Дюшеса средний, а вот бороться с вредителями он неспособен. Тли и медяница – довольно частая его проблема.

Сорт редко болеет паршой.

К почве такой Дюшес не требователен, но лучше высаживать его на плодородных увлажненных грунтах.

Дюшес зимний

Характеристика этого вида несколько иная. Дюшес зимний происходит из Бельгии. Это высокорослое дерево с хорошо разветвленной кроной в форме пирамиды. Плоды зимнего сорта намного крупнее, чем летнего – достигают 600г.

Плоды сидят на ветке по одному или пучками. Также очень прочно держатся на плодоножках. Кожица плодов гладкая, а поверхность – бугристая. Цвет – желтый (близко к лимонному) или с рыжиной, на боку обычно румянец. Мякоть сочная, мягкая, белого цвета с сильным ароматом, сладкая с небольшой кислинкой. Плоды универсальны: могут употребляться свежими или приготовленными.

Дюшес зимний долго хранится, при соблюдении всех условий, может пролежать аж до мая.

Давать урожай зимний Дюшес начинает на 6-7 год, если его подвой сильнорослый, на средне – и слаборослом подвое — на 4-5 год. Урожай с одного деревца этого сорта обычно не превышает 100 кг. Собирают урожай в октябре, тогда же и начинается листопад. К декабрю груши достигают полной зрелости. Хранятся плоды до марта — апреля.

Зимний дюшес самобесплоден. В качестве опылителей хорошо подходят «Бере Арданпон» и «Оливье де Серр».

Сорт груши «Бере Арданпон»

Достоинством данного сорта является его устойчивость к холоду, однако, деревья стоит защищать от ветра. Лучше всего растут такие груши на плодородных легких типах почв. При повышенной влажности, особенно прохладным летом, Дюшес может сильно пострадать от парши.

Груша Дюшес Ангулем

Груша Дюшес Ангулем — это малозимостойкое растение. Чаще всего ее можно встретить на Кавказе, а также в Крыму. С одного деревца этого вида можно собрать от 70 до 150 кг урожая. Плодоносить начинает довольно рано.

Очень крупные плоды – характерная черта этого сорта. Одна грушка может достигать килограмма. Плод имеет конусовидную затупленную форму. Плоды держатся на деревьях вплоть до ноября.

Фрукт обладает приятным ароматом и тонким вкусом.

Дикий Московский Дюшес

Деревья этого сорта вырастают не выше 20 метров вверх. Листики груши имеют овальную скругленную форму и кожистую фактуру. Цветочки среднего размера – три с половиной сантиметра. Окрас – бело-розовый. Период цветения выпадает на май.

Такой дюшес является отличным медоносом.

Плоды зреют к осени. Их размеры колеблются в пределах 150 — 400 гр.

Урожай с одного дерева составляет 100-250 килограммов. Дерево живет до 80 лет и плодоносит раз в два года. Размножение происходит семенами.

Деревья этого сорта чаще всего можно встретить в Подмосковье. Также он распространен на Кавказе, в Средней Азии и Европейской части России.

Садовый Московский Дюшес

Садовый Дюшес вырастает выше дикого. Обычно он достигает 30 метров в высоту. Он выделяется красивыми белыми цветами со множеством тычинок. Плоды у него крупные — до 800 граммов веса. Окрас красноватый. Плоды могут довольно долго сидеть на ветвях несобранными. Урожай активно используется при приготовлении различных продуктов, а также засушивается на сухофрукты.

В продаже частенько можно увидеть сорт Бере Дюшес. Эти груши покупать не стоит, ведь такого сорта попросту не существует. Скорее всего, Вам просто пытаются продать что-то, используя известные названия.

Калорийность груши Дюшес

Плоды груши Дюшес могут служить отличным десертом для тех, кто желает похудеть. В 100 граммах продукта содержится всего 42 ккал. Цифра может немного различаться для разных подвидов сорта.

Кроме всего прочего, в груше содержится множество полезных веществ. Считается, что употребление фрукта помогает укрепить иммунитет, приостановить воспалительные процессы и поднять настроение.

Груша богата витаминами. В их числе витамины А, В, С, Е, Р, РР. Также в ее состав входят: глюкоза, сахароза и различные минералы. Кушая грушу, Вы помогаете своей сердечно-сосудистой системе, поддерживаете обмен веществ и пищеварение.

В плодах груши содержится около 10% сахаров, 2,6% невероятно полезной для нашего организма клетчатки, 0,3% дубильных веществ, а также ценные органические кислоты. Для приготовления сухофруктов, консервов, варенья, цукатов, пастилы и повидла могут использоваться не только садовые груши, но и их дикие «сестры».

Благодаря невысокой калорийности, груши можно употреблять людям, страдающим от диабета. Также небольшое содержание углеводов и сахаров позволяет кушать грушу людям с болезнями поджелудочной железы и ожирением. Груша полезна для пищеварительной системы, однако при некоторых болезнях желудочно-кишечного тракта, она противопоказана. Поэтому, перед тем, как включать грушу в свою диету, следует проконсультироваться с врачом.

Несомненно, если Вы выращиваете на своем участке плодовые деревья, стоит попробовать посадить на нем хотя бы одно дерево груши Дюшес. Недаром этот сорт так прославился и даже дал названия ряду кондитерских продуктов.

Известный десертный сорт будет радовать Вас изумительным вкусом плодов и их полезными свойствами, деревья некоторых его разновидностей при правильном уходе станут приносить внушительный урожай, который Вы сможете долго хранить, употреблять свежим или использовать для приготовления консерваций и сухофруктов.

Прежде чем выбрать, какой именно Дюшес Вам нужен, обратите внимание на характеристики деревьев и оцените свои возможности. Помните, что сильнорослые груши требуют много свободного места в саду, а повышенная влажность губительна для деревьев, уязвимых к парше и вредителям.

И конечно, не забывайте о том, что какой бы непривередливой ни была груша, за ней все равно нужен полноценный уход. Уделяйте своему саду достаточно времени, и он отплатит Вам пышным цветением и богатыми урожаями.

>Старинный английский сорт груши на вашем приусадебном участке — Дюшес

К какому виду груш относится?

Является универсальным сортом с широким применением. Обладает нежной, сочной, мякотью со сладковатым послевкусием. По 5-бальной шкале, дегустаторы оценили Дюшес на 4,8 балла.

Он отлично применяется в медицине – является отличной составляющей при изготовлении противопростудных средств. Соки, изготовленные из груш этого сорта, обладают гипоаллергенными свойствами.

Дюшес любим детьми и взрослыми, сок из него дают даже грудничкам. Груши низкокалорийные, входят в основу диетических меню. Содержат большое количество витаминов и минералов.

Дюшес разделен на несколько разновидностей:

  • Дюшес Ангулем.
  • Дюшес московский дикий.
  • Дюшес московский садовый.
  • Зимний Дюшес.
  • Летний Дюшес.

Часто начинающие садоводы путают сорта груш и думают, например, что существует сорт Бере Дюшес. Это глубочайшее заблуждение, Бере и Дюшес — два абсолютно разных сорта груши!

  • Груша Дюшес Ангулем является малозимостойким. Широко распространен на Кавказе и в Крыму. Относится к среднеурожайным сортам. Плодоносит от 70 до 150 килограмм с одного дерева.

    В период времени плодоношения может вступать достаточно рано. Груши очень крупные, по весу достигающие 1 килограмма. По форме – тупоконические. Срок созревания в среднем достигается в начале августа.

    Плоды на деревьях могут сохраняться долго – до ноября. Ценится за красоту, чудесный аромат фруктов и тонкий вкус.

  • Красотой и вкусом также могут похвастать сорта: Сказочная, Краснобокая, Красуля, Лада и Любимица Яковлева.

  • Дикий Московский Дюшес вырастает в высоту не более 20 метров.

    Имеет овальные округлые, немножко кожистые листья. Цветки достигают 3,5 сантиметров, по цвету белые с нежно-розовыми лепестками.

    Цветение происходит в мае. Является превосходным медоносом. Плоды созревают ближе к осени.

    Груши мелких размеров – от 150 грамм, средних размеров – до 400 грамм. С одного дерева снимают от 100 до 250 килограмм.

    Продолжительность жизни Московского Дюшеса составляет 80 лет. Повтор урожайности – через два года. Размножается семенами.

    Произрастает груша Дюшес Московский в Подмосковье, на Кавказе, Европейской части Российской Федерации, Средней Азии.

  • Садовый Московский Дюшес в высоту достигает 30 метров. Относится к семейству розоцветных. Имеет белоснежные цветки с огромным количеством тычинок.

    Груши крупных размеров, достигающие более 800 грамм. По цвету красноватые с нежно-желтым оттенком. Сахаронакопление плодов 16%.

    При длительном хранении на кустах, плоды не теряют вкусовых качеств. Широко используются в сушеном виде. Имеют богатое применение в технологическом производстве.

  • Груша Дюшес Зимний произошел из Бельгии. Широко произрастает в Узбекистане, Крыму и Северном Кавказе. Достаточно требователен к климату и почве.

    Хорошо плодоносит на удобренных почвах. Любит участки, которые защищены от непогоды и сильного ветра.

  • Сорт груш Дюшес Летний старинный английский сорт груши с плодами позднелетнего срока созревания. Этот сорт самобесплодный и нуждается в опылителях.

    Известны и другие названия данного сорта: Вильямс летний, Вильямс, Вильямс Бон-Кретьен.

    По распространенности в Крыму груша Дюшес Летний занимает третье место после Бере Боск и Бере Арданпон, ниже вы увидите фото плодов этого сорта и полное описание характеристик.

К летним сортам также относятся: Кармен, Ильинка, Космическая, Лимонка и Виктория.

История селекции и регион выведения

Грушевые деревья сорта Дюшес Д’Ангулем, Дикий Московский и Садовый Московский произрастают на территории России.

Являются любимыми сортами садоводов-любителей. Обладают быстрым созреванием без особых хлопот и высокой урожайностью.

Плоды сочные, сладкие с тонкой шкуркой. Широко применимы в домашних заготовках.

Груша Дюшес переводится дословно «Герцогиня» — duchesse. Сорт был выведен профессиональным селекционером Англии – Вилером. Распространителем Дюшеса считается Вильямс. Первое упоминание сорта приходится на 1796 год.

Далее описание сорта Дюшес, отзывы садоводов, рекомендации по посадке и фото плодов на котором вы увидите как выглядит эта груша.

Описание сорта Дюшес

Описание плодов и деревьев

  • Груша Дюшес Зимний дерево разветвленное, ширина кроны большая в виде пирамиды, сильного роста. Достигает больших высот, но по времени растет долго. Листья изумрудные средних размеров эллиптической формы. Для опыления хорошо подойдут сорта: зимний «Бере Арданпон», француженка «Вильямс».

    Плоды могут завязываться пучками или расти по одиночке. По времени на ветках держатся долго. Груша Дюшеса Зимний по форме бочонковидные, достигающие 800 грамм, смотрите далее фото это сорта. Отлично переносят транспортировку. Поверхность фруктов гладкая.

    Кожица с легким цветочным ароматом, гладкая, достаточно плотная.

    По цвету яркого янтарного или шафранножелтого оттенка. Сбоку обладает небольшим солнечным румянцем. Мякоть по цвету белая, тающая, очень сочная.

    Имеет сладкий вкус с небольшой кислинкой. Плоды употребляются в свежем виде в фруктовых салатах или переработанном – при изготовлении варенья, джема, мармелада, вина. Сорт широко применим для изготовления десертных блюд.

  • Груша Дюшес Летний (Вильямс) описание внешнего вида — плоды на ветках могут держаться долго, отлично крепятся к основанию плодоножки. Дружно завязываются по 2 или 3 штуки. Плоды имеют средние размеры. В весе достигают от 80 до 180 граммов.

    По форме широкогрушевидные, с продолговатой головкой и шероховатой поверхностью. Кожица фруктов тонкая, по цвету светло-изумрудная. При окончательном созревании обладает лимонно-желтым окрасом с точным размытым румянцем.

    Мякоть плодов гранулированная, с хорошим соковыделением, кремового цвета. Вкус вино-сладкий, немножко пряный, с привкусом муската. Обладает хорошим сахаронакоплением, имеет замечательные вкусовые качества.

    Груши могут съедаться в свежем виде или идти на переработку. Из летнего Дюшеса изготавливают варенье, компоты, цукаты, конфеты. Сушеные груши обладают чудесным вкусом и применяются в изготовлении мюслей.

>Фото

Характеристики

После посадки на подвоях сильного роста Зимний Дюшес в пору плодоношения вступает только на 7 или 8 год.

На айве фруктовые деревья начинают плодоносить на 4 или 5 год после посадки.

Замечательные результаты показывали кусты, которые были привиты на декоративном карликовом подвое.

Зимний Дюшес можно отнести к среднепозднему сроку созревания. Урожай снимается в октябре после опадания на дереве всех его листьев.

Дозревание груш может доходить до двух месяцев – до декабря.

Полной зрелости достигает в I декаде октябре. Фрукты могут сохраняться до мая месяца следующего года.

При длительном хранении до апреля месяца, плоды могут потерять свой аромат, но оставаться свежими.

Хорошо сохраняются в холодильниках. Урожайность плодов средняя от 80 до 150 килограмм с одного фруктового дерева.

Относится к холодостойким культурам. Участки земли под посадку саженцев должны быть защищены от ветреной погоды и иметь хорошую плодородную почву.

Морозостойкостью также отличаются сорта: Памяти Яковлева, Кафедральная, Каратаевская, Ноябрьская и Ника.

Дерево Летнего Дюшеса сильнорослое. Хорошо перезимовывает в суровом климате. Обладает широкопирамидальной формой. Крона Дюшеса густо облиственная. Веточки и кора дерева гладкая, с серым оттенком.

Побеги кривообразной формы, достаточно толстые. Обладают большим количеством лимонных чечевичек. Листва блестящая, гладкая.

По форме округло-овальная острая, крупных размеров. Листики могут быть сложены в виде «лодочки».

Листовые почки могут сильно отходить от краев побегов. По форме они заостренные, короткие.

Цветочные почки очень чувствительны к климатическим перепадам. Плодоношение происходит на 6 или 7 год посадки.

Груша Дюшес Летний относится к самобесплодным, т.е. сорт которому требуются дополнительные опылители.

Самыми превосходными опылителями для этого дерева являются сорта: морозоустойчивая «Любимица Клаппа», дикая или садовая «Лесная Красавица», «Бере Арданпон».

Цветки летнего Дюшеса собраны в дружные соцветия по 6 или 7 штук. Цветение дерева относится к позднему, по времени является долгим процессом.

Цветки могут прекрасно переносить перепады температур и нежелательные погодные условия.

Сорт обладает хорошей урожайностью. С одного фруктового дерева можно собрать от 230 до 250 килограмм.

Сбор урожая происходит в середине августа. Хранение плодов в среднем достигает от 5 дней до 1 недели.

При заблаговременном снятии груш с дерева, плоды могут сохраниться до 14 дней. Следует учесть, что для длительного хранения на кожице не должно присутствовать образования желтизны – плоды должны быть недоспелыми, немножко твердыми. В прохладном грушехранилище плоды сохраняются до 45 дней.

Зимний и Летний Дюшес – сходства и различия:

  • У Зимнего Дюшеса вызревание груш с последующим сбором урожая, происходит в октябре. У Летнего Дюшеса – в августе.
  • Груши зимнего Дюшеса по форме бочонковидные, достигающие 800 грамм. Плоды Летнего Дюшеса средних размеров. В весе достигают от 80 до 180 граммов. По форме широкогрушевидные, с продолговатой головкой и шероховатой поверхностью.
  • У Зимнего Дюшеса кожица с легким цветочным ароматом, гладкая, достаточно плотная. Кожица Летнего Люшеса тонкая, с приятным ароматом меда.
  • В прохладном грушехранилище плоды обоих сортов сохраняются до 45 дней.
  • Оба сорта используются в приготовлении консервации соков, джемов, цукатов, мармелада.
  • Дерево зимнего Дюшеса разветвленное, с широкой кроной в виде пирамиды, сильного роста. Дерево Летнего Дюшеса сильнорослое. Хорошо перезимовывает в суровом климате. Обладает широкопирамидальной формой.
  • Время посадки Зимнего и Летнего Дюшеса не отличается. Посадка обоих сортов производится во второй декаде апреля.
  • В качестве удобрения мульчирование Зимнего и Летнего Дюшеса осуществляют осенью до понижения температурных перепадов и выхода осадков.
  • Оба сорта плохо устойчивы к заболеваниям. Может подвергаться нападкам тлей, медяницей. Поражения паршой незначительные.
  • Корой обоих сортов Дюшеса любят лакомиться зайцы. От них дерево необходимо отгораживать небольшим заборчиком.

Посадка и уход

Наилучшим периодом для посадки черенков Зимнего и Летнего Дюшеса является II декада апреля.

Посадку следует производить до распускания на деревьях почек.

Недопустимо чрезмерное углубление растения, это приводит к гибели саженца.

При посадке, углубление должно быть не более одного метра, шириной – 70 сантиметров.

ВНИМАНИЕ. Запрещается засыпать в лунку свежий навоз. Он вызывает болезненные ожоги на корневищах фруктовых деревьев.

В посадочные углубления при не удобренной почве насыпают чернозем. Землю улучшают небольшим составом компоста с торфяным содержанием (по два или три ведра на одно углубление). Из получившейся смеси сформировывают конус.

Затем на нем распределяют корни черенка. Деревцу обязательно понадобится противоветренная устойчивая опора. В землю на достаточно глубокое расстояние вбивают кол и к нему аккуратно подвязывают ствол саженца.

Подвязку растения необходимо осуществлять в форме бесконечности или восьмерки. Это помогает избавить растение от нежелательных повреждений.

Главенствующим фактором по уходу за саженцем считают мульчирование. Оно отлично обуславливает защиту земли от климата и сильных температурных перепадов. В качестве удобрения мульчи для Дюшеса используют сорняки, качественный перегной и солому.

Мульчирование осуществляют осенью до понижения температурных перепадов и выхода осадков.

Обрезка растения должна производиться в весенний период времени.

В 1 год посадки необходимо укоротить на 1/4 боковые разветвления над почками, а также центральную стволовую сторону. Такая позиция разрешит саженцу произрастать и в вышину, и в боковые стороны.

На 2 год после посадки, центральная часть дерева должна укорачиваться на 25 сантиметров. Обрезку боковых веточек производят от 5 до 8 сантиметров.

Таким образом, нижние веточки становятся длиннее верхних – складывается усеченный конус.

Для сбережения Дюшеса от обильных ветров и сильных заморозков, на зиму его необходимо укрывать. Нижнюю часть дерева обертывают хлопчатобумажной тканью и газетной бумагой.

Наилучшей защитой корней от холода является выпавший снег. Снег в больших количества нагребается вокруг черенка, что приводит к теплообмену растения.

Полив деревьев должен производиться до и после весеннего цветения в объеме двух или трех ведер на каждый год жизни Дюшеса. Также один полив необходимо производить в I декаде осени.

Подкармливать фруктовое дерево в первый год жизни нежелательно, так как лунка уже была улучшена при посадке. Большую часть удобрений необходимо вносить осенью. Минеральные вносятся ежегодно.

На один квадратный метр: от 20 до 30 грамм калия хлористого; от 20 до 25 грамм суперфосфата; от 20 до 25 грамм селитры. Органические удобрения необходимо вносить раз в три года.

На один квадратный метр: от 5 до 8 килограмм удобрений. Вокруг фруктового деревца делаются вырытые круговые ямки, в которые вносится подкормка на глубину от 15 до 20 сантиметров.

Болезни и вредители

В сырую прохладную погоду наблюдались поражения груш Зимнего и Летнего Дюшеса паршой, что приводило к потере аромата фруктов.

На плодах могут появиться трещины, а мякоть становится неароматной и безвкусной.

Плоды, созревающие на деревьях, могут опадать по причине большого перевеса.

Дюшес плохо устойчив к заболеваниям. Может подвергаться нападкам тли, медяницы. Обладает слабой засухоустойчивостью и средней зимостойкостью.

Поражения паршой незначительные. Для борьбы против парши требуется производить обработку в сезон окончания цветения.

Обработку производят полупроцентным медным настоем хлорокиси или однопроцентной бордоским гексаном.

Жухлую пораженную листву рекомендуется сжечь в костре. Такие листья считаются главным источником проявления этой болезни. Вокруг дерева почву обрабатывают «Нитрафеном» (0,3%).

Устойчивостью к парше обладают сорта: Нарядная Ефимова, Отрадненская, Северянка Краснощекая, Скороспелка из Мичуринска и Январская.

Защиту от медяницы необходимо производить до распускания на деревьях почек.

Лучше всего подойдет «Олеокуприт» или «Карбофос», растворяющийся в 10 литрах воды на 90 грамм. От личинок избавляются благодаря фосфорорганическим инсектицидам.

Взрослые деревья нужно защищать от зверей. Корой Дюшеса любят лакомиться зайцы. От них дерево необходимо отгораживать небольшим заборчиком, а также от нежелательных лесных гостей сам участок отгораживают строениями или забором.

Вывод. Груши сорта Дюшес имеют широкий спектр применения. Обладают витаминным комплексом и необходимыми микроэлементами. Плоды обладает нежной, сочной, мякотью со сладковатым послевкусием.

Деревья хорошо плодоносят. Отлично приживаются на маленьких садовых участках или колхозных землях. Растения подвержены различным болезням. Имеют богатый урожай в различных климатических условиях.

Смотрите видео о посадке груши Дюшес.

Описание сорта груши Дюшес

Груша Дюшес является универсальным сортом, используемым повсеместно. У нее сочная мякоть с приятным послевкусием. Используются плоды и в медицинских целях для изготовления средств от простуды. Сок Дюшеса гипоаллергенный, поэтому его можно давать даже маленьким детям.

История создания сорта

Сорт Дюшес выведен в 1796 году британским селекционером Вилером. Название переводится как «герцогиня». К сожалению, при жизни селекционера культура не стала популярной, но сейчас это растение встречается по всему миру, поскольку всем нравятся очень вкусные и ароматные плоды. Садоводы любят Дюшес и за то, что он не представляет сложностей в выращивании. Ему нужно лишь много света и тепла, чтобы дать превосходный урожай.

Единственный нюанс состоит в том, что груша должна созреть на дереве. Если сорвать ее раньше времени, она перестанет быть вкусной и ароматной, да и сроки хранения значительно снижаются.

Характеристики и разновидности сорта

Дюшес – любимая груша садоводов-любителей. Растение дает богатый урожай при незначительном уходе. Плоды очень сочные и сладкие, имеют тонкую шкурку. Многие используют их для домашних заготовок.

Сорт груши Дюшес летний

Совершенно неприхотлив к условиям окружающей среды, так что живет в любой почве. Размер дерева – до 4 метров. Крона имеет вид широкой пирамиды. Вкус плодов очень приятен. Данный сорт характеризуется высокой сопротивляемостью к парше, но боится тли и медяницы.

Цветки на ветках формируются довольно поздно и остаются в течение долгого времени. Они собраны в соцветия. Первого урожая стоят ожидать через 5-6 лет после высадки дерева.

Размеры плодов средние или крупные, вес может достигать 200 грамм. С взрослой особи такой груши можно собрать от 160 до 260 килограммов урожая. Сами плоды удлиненные, поверхность у них неровная и волнистая, кожица тонкая и блестит, запах сладковатый.

Летний сорт имеет очень приятный вкус с мускусными нотками. Мякоть тает во рту, оставляя приятное послевкусие. Дегустационная оценка – 4,8 балла.

Собирать урожай этой груши можно со второй декады августа. Хранить фрукты можно совсем недолго, около двух недель. Если поддерживать температуру на уровне 5 градусов тепла, лежкость сохранится до месяца. Можно употреблять как в свежем виде, так и засушить, приготовить компот или джем.

Опылители груши

Этот сорт не является самоплодным, для завязывания плодов нужны опылители. Поблизости необходимо посадить сорта с приблизительно такими же сроками цветения. Примеры хороших опылителей:

  • Лесная Красавица;
  • Бере Боск;
  • Любимица Каппа;
  • Вильямс Бон-Кретьен.

Достоинства и недостатки летнего сорта

Основные достоинства данного сорта:

  • плоды приятны на вид;
  • не требует особых условий для выращивания;
  • вкус яркий и приятный;
  • груши можно хранить, хоть и не слишком долго;
  • назначение груши универсально;
  • урожайность хорошая.

Основные недостатки:

  • плоды обожаемы тлей и масленицей, так что дерево нуждается в регулярной обработке;
  • груша нуждается в опылителях;
  • плодоношение начинается достаточно поздно.

Интересный факт: на сухих почвах отмечается большее содержание сахара в плодах. Следовательно, желательно разместить дерево на возвышенности и поливать его не слишком часто

Сорт груши Дюшес зимний

Эта груша была привезена из Бельгии. По качеству плоды напоминают летнюю разновидность, но сроки их вызревания несколько позже, а стойкость к холодам выше. Растение не требовательно к условиям окружающей среды, но любит плодородный и легкий грунт, возвышенности, которые согреваются солнцем.

Плоды могут утратить свой характерный вкус, а еще страдать от парши во время дождей и холодов. Стоит отметить, что дерево не может самоопыляться, так что для опыления нужно размещать рядом другие сорта. В качестве опылителей можно использовать:

  • Бере Арданпон;
  • Вильямс;
  • Оливье де Сар.

Первый урожай культура дает спустя семь лет после высадки. Уборка происходит во второй декаде октября. Морозостойкость груши Дюшес зимней очень высокая.

Культура отличается урожайностью, с одной взрослой особи можно получить около 100 килограммов груш. Если положить урожай в холод (около -1 градуса), то он будет храниться в течение долгого времени, даже до весны.

Созревший плод имеет большие размеры, достигая весом до 500 грамм. Кожица желтая, с румянцем и гладкая. Мякоть медовая, заполненная соком, имеет характерный аромат с небольшой кислинкой. Можно употреблять в свежем виде, а можно изготовить мармелад, цукаты, компоты, вина и так далее.

Достоинства и недостатки зимнего Дюшеса

  • плоды большие и отличаются превосходными товарными характеристиками;
  • урожай можно хранить довольно долго;
  • урожайность хорошая;
  • растение не боится заморозков.

Недостатки зимнего Дюшеса:

  • нуждается в опылителях;
  • боится парши.

Разновидность Дюшеса — груша Ангулем

Сорт, устойчивый к зимним холодам. Обычно растет в Крыму или на Кавказе. С одного дерева можно получить до 160 килограмм урожая. Созревают плоды рано, размер у них большой, вес может достигать килограмма. Вызревание приходится на первую декаду августа. При хранении в погребе плоды сохраняют свойства около 4 месяцев.

Дикий московский Дюшес

Дерево очень высокое, зацветает в мае. Цветы собраны в соцветия, окрашены в белый цвет с розовыми вкраплениями, они очень нравятся пчелам. Плоды небольшие или средние, достигают веса до 400 грамм. Получить с одного растения можно около 250 килограмм урожая. Произрастает в Подмосковье, на Кавказе, в европейской части России.

Лучше всего сажать молодые растения как зимнего, так и летнего Дюшеса во второй декаде апреля. Заниматься посадочными мероприятиями специалисты советуют до распускания почек на дереве. Не следует слишком сильно углублять саженцы, иначе они погибнут.

Обратите внимание: нельзя засыпать в посадочную лунку свежий навоз, он обжигает корни растения.

Если почва не удобрена, нужно подсыпать чернозем. Улучшить почвенный состав можно благодаря добавлению компоста с торфом. Из данной смеси формируют конус, после чего там распределяют корни молодой груши. Дерево нуждается в стойкой опоре, защищающей от ветра. Подвязку проделывают в форме восьмерки, чтобы не повредить саженец.

Очень важный нюанс ухода – мульчирование. Оно защищает почву от негативных климатических условий и перепадов температуры. Для этого берут сорняки, хороший перегной и солому.

Советы по уходу

  1. Мульчирование проводят осенью до снижения температуры и дождей.
  2. Обрезку груши проделывают весной.
  3. В первый год посадки целесообразно на четверть сократить боковые разветвления над почками и центральную стволовую сторону.
  4. На второй год посадки центральную часть груши сокращают на 25 сантиметров. Боковые веточки подрезают до 5 сантиметров.
  5. Чтобы защитить культуру от ветра и холодов, ее закрывают на зиму. Низ ствола оборачивают хлопчатобумажной тканью и газетами.
  6. Поливать грушу следует до и после весеннего цветения – два или три ведра на каждый год жизни растения. Один полив делают в первой декаде осени.
  7. Подкармливать Дюшес в первый год не советуют, поскольку лунка была улучшена при посадке. Удобрения по большей мере вносят осенью. Минеральные подкормки нужно добавлять каждый год:
  • на квадратный метр 20-30 грамм хлористого калия;
  • 20-25 грамм суперфосфата;
  • 20-25 грамм селитры.

Органику вносят раз в три года из расчета 5-8 килограмм на квадратный метр. Вокруг груши формируют круговые ямки и добавляют подкормку на глубину 15-20 сантиметров.

Растение плохо сопротивляется болезням. Оно страдает от тли и медяницы. С паршей бороться придется в конце цветения. Для обработки используют 0,5% медный настой хлорокиси или 1% бордоский гексан. Пожаренные листья лучше сжечь, а грунт около дерева обработать Нитрафеном 0,3%.

Для защиты от медяницы (до распускания почек) используют «Олеокуприт» или «Карбофос». Взрослые груши рекомендуют оберегать от зверей. Кору дерева очень любят зайцы, от них поможет заборчик.

Отзывы о груше Дюшес

Наталья, Москва: мы давно уже посадили у себя на даче грушу Дюшес. Через несколько лет после посадки наша красавица начала радовать нас плодами – огромными, красивыми и невероятно вкусными. Дюшес быстро стал моим самым любимым сортом. Мы выращиваем у себя зимнюю разновидность, собираем урожай осенью, а иногда и раньше. В хранении урожай тоже показывает себя хорошо, можно есть до весны.

Алена, Кострома: я уже давно выращиваю у себя на участке Дюшес. Первое деревце посадила еще моя бабушка, около 50 лет назад, и оно все еще радует нас урожаем. Вкус мне очень нравится, а аромат и словами не опишешь. Растение почти не болеет, не требует особых мер по уходу, а для меня это очень важно, так как мне иногда некогда им заниматься. Ежегодно собираем по 5 и больше ведер с нескольких деревьев, зимние сорта лежат в погребе до весны (хотя обычно съедаем раньше). Очень довольна Дюшесом!

Груша Дюшес – отличный вариант для начинающих или опытных дачников, владельцев загородных участков или фермеров. Данный сорт считается универсальным, плоды можно использовать в разных целях: кушать свежими, засушенными, сварить компот или варенье, джем или конфитюр.

Урожай с каждого дерева очень богатый, поэтому можно высаживать их на небольших участках. Садоводы отмечают неприхотливость культуры, вкусные плоды и хорошую лежкость. Особенно понравится груша Дюшес тем, кто не имеет возможности долго работать в саду и уделять много времени уходу за растениями.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *